Receta celiaca de mbeju
El mbeju es una exquisita preparación peruana, considerado un plato habitual. Semeja una tortilla, hecha a base de fécula y queso fresco, idónea para acompañar una buena merienda. Esta receta para celíacos es capaz para todos, por lo que se puede servir en cualquier ocasión sin inconveniente. No solo resalta su utilidad, sino asimismo podemos acompañarlo con el ingrediente que más nos guste, además de esto por el hecho de que es sencillísimo de preparar. Asimismo podemos gozarlo como un desayuno ligero o una cena.
La fécula de mandioca es buena opción para incluir en nuestras comidas por sus beneficios y propiedades. Tiene un efecto desintoxicante y reduce los niveles de colesterol malo en la sangre. Facilita el drenaje linfático y reduce el exceso de ácido úrico. Además de esto, tiene fibra que mejora la digestión y calcio que contribuye al envío y recepción de señales inquietas.
El queso fresco tiene un sinnúmero de beneficios como sus propiedades probióticas. Asimismo facilita el buen funcionamiento del sistema respiratorio por su aporte en vitamina B2. Resalta por tener un contenido graso y calorífico inferior al de otros géneros de queso. Es capaz para todas y cada una los regímenes y es rico en proteínas y minerales, como el calcio.
Ingredientes:
Cómo preparar la receta de mbeju para celíacos:
- en un tazón grande agrega las tazas de fécula de yuca.
- Inmediatamente añada la harina de maíz fresca y la media taza de aceite.
- Añadir sal al gusto y entremezclar. realmente bien con la ayuda de una cuchase.
- Cortar el queso en pedacitos pequeñísimos.
- Rectifica la sal si es preciso y añade el queso.
- seguimos revolviendomientras echamos el agua o la leche.
- Integramos poquito a poco hasta conseguir una textura similar a la arena.
- Calentamos una sartén sin agregar aceite ni mantequilla. Ha de ser una sartén antiadherente.
- Una vez que tenemos la masa lista tomamos una porción y la ponemos al fuego.
- Con ayuda de una cuchase o una espátula hacemos la forma. Dejar cocinar unos minutos hasta el momento en que comience a dorarse.
- Idealmente, para darle la vuelta nos asistimos de un plato.
- Cuando tengamos nuestro mbeju listo por los dos lados, servimos caliente.
Para tu próxima comida, esta receta de mbeju para celíacos es perfecta. Es bajo en grasas y calorías, además de esto es exquisito y muy simple de preparar. Ya no hay disculpas a fin de que lo prepares en casa. Además de esto, una gran idea es que compartas esta receta con tus amigos y contactos, a fin de que asimismo puedan probarla.
