Espaguetis al ajillo con gambas

Ajillo Spaghetti con langostinos son Una fórmula clásica para la cocina mediterráneaValentísimo para aquellos que buscan una comida rápida, sabrosa y nutritiva. Esta combinación de mariscos y el toque aromático de ajo y perejil convierte este plato en una opción ideal tanto para comida informal como para cena específico. A continuación, explicamos cómo prepararlos, qué variantes puedes intentar y cómo mantenerlas correctamente.

Ingredientes para fuggest -to -sprew con langostinos

Para preparar esta fórmula para 2 personas, necesitará los siguientes ingredientes:

Estos ingredientes básicos permiten resaltar el sabor natural de las langostinos, acompañado del inconfundible olor del ajo dorado.

Preparación de espagueti al Ajillo con langostinos

1. Detener la pasta: Hervir una olla con mucha agua y una pizca de sal. Cocina el espagueti siguiendo las instrucciones del paquete, hasta que estén en el dente. Reserve un poco de agua de cocción.
2. Prepara el enfriador: Mientras se cocina la pasta, pele y corte el ajo en sábanas finas. En una paila sobresaliente, agregue una buena corriente de unto de oliva y caliente a fuego medio. Agregue el ajo y, si le gusta el picante, asimismo incorpore el pimiento. Cocina hasta que el ajo esté dorado, cuidando no arder.
3. Eludir las gambas: Agregue las gambas a la paila y omita durante 2-3 minutos, hasta que estén rosados ​​y cocinados. Salpimento al gustillo.
4. Mezclar con la pasta: Drene los espagueti y agréguelos directamente a la paila con las gambas. Mezcle perfectamente para que estén impregnados con sabor. Si lo desea, agregue un poco de agua de cocción para que estén más jugosas. Termina con perejil fresco y unas gotas de conveniencia de limonada.

Información nutricional: 670 kcal

Tipo de cocina: mediterráneo

Tipo de comida: Tentempié

Variantes de la fórmula de espagueti de Ajillo con langostinos

Esta fórmula admite numerosas variaciones. Puede juntar tomates cherry salteados, un poco de morapio blanco durante la cocina de las gambas, o incluso espinacas frescas para proporcionar más color y nutrientes. Asimismo puede reemplazar las gambas con otros mariscos, como calamares o mejillones. Para una traducción vegetariana, es suficiente callar las gambas y mejorar el sabor del principal con más hierbas y verduras.

Conservación y sobrecalentamiento de fuggests Al Ajillo con langostinos

Si te queda comida Puedes prolongar el espagueti en un recipiente hermético En el refrigerador durante 2-3 días. Para recalentarlos, es mejor usar una paila con un toque de unto o un poco de agua, evitando el microondas, que puede acartonarse los mariscos. No se recomienda congelar esta fórmula, ya que las gambas pueden perder textura y sabor.

Información nutricional de los fuggest -to -hogus con langostinos

Este plato es un Fuente equilibrada de carbohidratos, proteínas y grasas saludables. Por ración, proporciona aproximadamente 500-600 kcal, con aproximadamente 25 g de proteínas principalmente de las gambas, y una buena cantidad de ácidos grasos monoinsaturados de unto de oliva. Es bajo en azúcares y, si la sal se controla, puede ser adecuada para dietas equilibradas.