Tostones rellenos de jamón, receta cubana
Los tostones rellenos de jamón se consumen en muchos lugares de América. Si bien esta receta es de origen cubano, se prepara con plátano, que es un comestible básico en las comunidades latinas. Esto es debido a que, desde hace más de dos siglos, se cosecha realmente bien en América Central, Venezuela y el Caribe. En verdad, es el ingrediente base para la preparación de sopas, guisos y postres. Mas, asimismo se usa como guarnición para acompañar todo género de guisos.
Estos tostones rellenos de jamón se pueden hacer en el horno tradicional o en una sartén.. La receta plantea emplear el microondas para dorar el queso, mas esto asimismo se logra poniendo las cestas de plátano rellenas en una sartén. Tapar y cocinar a lo largo de cinco minutos a fuego lento y servir de manera inmediata.
El plátano contiene hidratos de carbono complejos y no tiene grasa.. Su consumo usual garantiza el aporte de vitamina B6, esencial de cara al desarrollo de actividades cognitivas como la memoria. Asimismo estimula el desarrollo cerebral de los pequeños a lo largo del embarazo. Acá te explicamos de qué forma hacer esta receta… ¡Lee ahora!
Ingredientes:
Cómo preparar estos tostones rellenos de jamón:
- Pela los plátanos y córtalos a lo largo en rodajas de 2 centímetros de grosor..
- Freír las rodajas en una sartén con rebosante aceite por los dos lados hasta el momento en que estén doradas.
- Coloca las rodajas de plátano en una bola de helado y presiona para darles forma de cestas. Freír de nuevo y reservar.
- Picar el jamón en tiras finas y rehogar en una sartén con aceite caliente para hacer el relleno..
- Corta los pimientos en cubos pequeños e integra con el jamón. Entremezclar.
- Espolvorea el ajo sobre la preparación y revuelve. Sazone y cocine por dos minutos. Hay que llevar cuidado con la sal, por el hecho de que el jamón cocido ya aporta un toque salobre.
- Acomoda los tubos de plátano en una bandeja y rellénalos con una capa de queso en el fondo..
- Poner encima el guiso de jamón y acabar con una desprendida ración de queso.
- Hornea los tostones en el microondas por sesenta segundos a fin de que el queso se funda..
- Decora los tostones con hojas de cilantro.
- Atender
En los hogares colombianos esta comida se sirve como merienda. Se puede consumir como desayuno para coger energías a primera hora de la mañana. Tiene por nombre botana en un país sudamericano a una merienda o temtempié que se toma entre horas para mitigar el apetito. Asimismo se usan como canapés en asambleas, celebraciones, acontecimientos, etc.
Los tostones rellenos de jamón se hacen en menos de veinte minutos. Sorprende a tus hijos con esta rica merienda… ¡A cocinar y a gozar!
