Galletas de avena Thermomix: receta fácil y saludable

Las galletas de avena en Thermomix son una oPion idóneo para aquellos que procuran un dulce saludablecasero y simple de preparar. Estas galletas son ideales como merienda, para acompañar el desayuno o como un refrigerio de energía. Merced a Thermomix, el proceso de preparación se facilita al límite, lo que deja conseguir una masa homogénea y una cocina perfecta en escaso tiempo. Además de esto, son una genial opción alternativa a las cookies industriales, ya que puede supervisar todos y cada uno de los ingredientes y amoldarlos a sus gustos.

Ingredientes para galletas de avena Thermomix

Para más o menos veinte cookies, necesita:

Opcionalmente, puede añadir chocolate, pasas, nueces, coco rallado o semillas para enriquecer la receta.

Pasos para la preparación de galletas de avena Thermomix

1. Precaliente el horno a ciento ochenta ° C con calor cara arriba y cara abajo.
2. Avena sutilmente triturada En el vidrio Thermomix a lo largo de cinco segundos a la velocidad cinco si quiere una textura más fina.
3. Agregue ingredientes secos: incorpore harina, diastasa, azúcar y sal. Mezcle diez segundos a la velocidad cuatro.
4. Agrega el húmedo: Añada la mantequilla en pedazos (a temperatura entorno), el huevo y la vainilla. Mezcle todo a lo largo de quince-veinte segundos a Speed ​​4 para formar una masa homogénea.
5. Formar cookies: Con la ayuda de una cuchase, tome porciones de masa y colóquelas en una bandeja para enhornar con papel vegetal, dejando espacio entre ellos.
6. Hornee a lo largo de doce-quince minutos o hasta el momento en que los bordes estén dorados.
7. Enfríe en una cuadrícula ya antes de consumir para adquirir su textura crepitante.

Información nutricional: 1914 Kcal

Tipo de cocina: mediterráneo

Tipo de comida: Dulces y galletas

Variantes y personalización de la receta

Las posibilidades de personalizar las cookies de avena son infinitas. Poder Reemplace el azúcar con miel o jarabe de agaveUse puré de plátano para una versión más saludable, o cambie mantequilla por margarina vegetal si prefiere una alternativa vegana. Añadir canela, jengibre o ralladura naranja va a dar un toque aromatizado singular. Para las chispas más dulces, de chocolate o el cacao en polvo son una genial opción.

Método de conservación y sobrecalentamiento de cookies de avena

Guardar las galletas en un recipiente herméticoPreferiblemente vidrio o metálico, a temperatura entorno. Se preservan en estupendas condiciones hasta una semana. Si quiere que sean restallantes tras unos días, puede recalentarlos en el horno a lo largo de dos-tres minutos a ciento cincuenta ° C. Evite el microondas, ya que puede suavizarlos en demasía.

Información nutricional de las galletas de avena de Thermomix

Estas galletas Son una fuente de energía saludable, merced a la avenaLo que trae fibra, singularmente betaglucanos, es bueno para la salud cardiovascular. Poseen hidratos de carbono de absorción lenta, ciertas proteínas y grasas saludables si usa mantequilla de calidad o aceite vegetal. Reduciendo el azúcar y el uso de harinas de trigo integral, conseguirá una versión más equilibrada. Son ideales para aquellos que procuran un capricho casero con un perfil nutricional más consciente.