Solomillo especiado australiano
El filete condimentado australiano es un plato exquisito y diferente que debemos incluir en nuestras comidas. Lo que más resalta de esta receta es la cerveza negra que le da un sabor propio y delicioso. La carne que utilizaremos está considerada una de las más saludables, el pavo. Podemos acompañarlo con diferentes guarniciones desde verduras salteadas hasta puré de patata, en verdad todo está muy, muy rico. Si lo preparamos en casa no nos arrepentiremos, el resultado es increíble.
La carne de pavo es un comestible lleno de proteínas y nutrientes que debemos aprovechar. Es rico en agua con lo que nos deja sostenernos hidratados y sostiene la piel sana. Ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares y estimula el sistema inmunológico. Es ideal para personas que desean perder peso por su bajo contenido en grasas y calorías. Ciertos afirman que la carne de pavo es la más magra y menos grasa para cocinar en casa.
El contenido de esta carne de pavo en vitaminas es amplísimo, comenzando por la niacina o bien vitamina B3. También es una genial fuente de minerales como el selenio, que actúa como antioxidante, y el fósforo, que frena la pérdida ósea. El cinc es esencial para el desarrollo cognitivo y el potasio es esencial para el buen funcionamiento del sistema inquieto.
Ingredientes:
Cómo preparar bisté condimentado australiano:
- Limpiamos realmente bien el pavo y después lo cortamos en cubos medianos. Cuando tengamos la carne lista, salpimentamos al gusto.
- Calentar una sartén con aceite de oliva y dorar el filete por completo.
- Mientras tanto, picar la cebolla en pedazos largos y finos.
- Inmediatamente Retire la carne de la sartén y reserve..
- Luego incorporamos la cebolla, agregamos un tanto de sal y cocinamos hasta el momento en que se ponga transparente.
- En este punto es hora de verter la cerveza negra y dejar cocinar hasta el momento en que hierva el alcohol.
- cuando esto pasa agregar el comino mezclado con el azúcar, revolver bien con la cebolla. Tape la sartén y deje que se cocine a lo largo de unos veinte minutos.
- Agregue el pavo de nuevo. en la salsa y entremezclar bien.
- Rectificamos el punto y final de sal.
- Cocinamos unos diez minutos más a fin de que se integren todos y cada uno de los sabores.
- Pasado este tiempo retiramos del fuego y servimos con la guarnición que más nos guste.
Ahora que bien sabes de qué forma preparar punto por punto este Australian Spiced Steak, ya no hay disculpas para no hacerlo en casa. Solo precisarás unos pocos ingredientes y vas a tener una comida increíble que es ideal para cualquier ocasión.
