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Salchichas horneadas con salsa de tomate especiada

Las salchichas al horno con salsa de tomate condimentada son una genuina exquisitez. debes rememorar eso su origen se remonta al año dos mil aC, específicamente en la civilización babilónica, se realizaban con la tripa del cerdo rellena con la carne del mismo animal. No obstante, en la vieja Grecia asimismo se hicieron entusiastas de esta salchicha, a la que llamaron “orya”, si bien sus métodos de preparación no eran precisos, eran bastante afines. Aun los romanos decidieron probar con salchichas finas y gruesas, jugando con el intestino delgado y grueso del cerdo.

Entre las ventajas de comer salchichas al horno con salsa de tomate condimentada está el hecho de que el plato tiene un alto contenido de proteínas. Por servirnos de un ejemplo, la salchicha de cerdo tradicional es una fuente rica en proteínas. Además de esto, esta salchicha asimismo tiene altos niveles de vitaminas B-doce y hierroelementos que sostienen la sangre sana, merced a la producción de hemoglobina y glóbulos colorados.

Ingredientes:

  • 400 gramos de salchichas frescas
  • 4 tomates grandes y maduros
  • 1 cebolla mediana
  • 1 calabacín
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
  • 1 pizca de sal
  • Un chorrito de orégano fresco picado
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • preparación:

    1. Para iniciar con esta receta de salchichas al horno con salsa de tomate condimentada, la primera cosa que debemos hacer es precalentar el horno a 180º. Una vez caliente, va a ser el instante de poner las salchichas en una parrilla en el horno durante unos cinco minutos. Reserva.
    2. Comienza preparando la salsa de tomate condimentada casera. Puedes ir pelando y cortando la cebolla. Ahora, ponemos a calentar una sartén con un chorrito de aceite a fuego medio y saltea tu cebolla picada para pocharla.
    3. Picar los tomates en pedazos pequeñísimos y eliminar tantas semillas como resulte posible.. Agrega a la sartén así como la cebolla, pon un tanto de sal al gusto mientras que se fríe tu picadillo.
    4. Pelamos y cortamos los calabacines, y como en el paso precedente, los agregamos a la sartén con el resto verduras. Si es preciso, agrega otro chorrito de aceite..
    5. El mismo procedimiento asimismo hazlo con los pimientos, asegurándote de quitarles las semillas.
    6. Agrega el orégano.
    7. Saltee las verduras hasta el momento en que estén prácticamente listas. Si deseas que tu salsa se integre mejor con sus ingredientes, transfiéralo a la licuadora o batidora y vuélvalo a verter en la sarténSal y pimienta al gusto y revuelve.
    8. Para compensar la acidez del tomate, puede ser preciso agregar un toque de azúcar a tu salsa.salchichas caseras
    9. será el instante de vierta las salchichas al horno en la sartén con su salsa de tomate especiadabañarlos bien y retirar la cacerola del fuego.

    Ahora es el instante ideal para servir a tus convidados estos salchichas al horno con salsa de tomate especiadapuedes acompañarlos con pan casero para una mejor degustación.

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