receta para no dejarte nada en el plato

Cómo preparar unos muslos de pollo en salsa Karlos Arguiñano

1. Esta receta se prepara en un abrir y cerrar de ojosnecesitamos una buena materia primaen este caso unos muslos de pollo que resaltan.
2. Nos ponemos manos a la obra en el momento de preparar esta receta encendiendo el horno, a 200º unos quince minutos antescasi al tiempo que comenzamos a prepararlos.
3. continuamos pelar los dientes de ajofiletearlas y preparar la sartén con un chorrito de aceite para cocer la salsa.
4. Repite la operación con la cebolla.el pimiento verde y la zanahoria, los cortamos finísimos a fin de que se fundan en una salsa suntuosa.
5. dejamos escalfar estos ingredientes a fuego lento, poquito a poco hasta el momento en que se integren de forma perfecta.
6. Seguimos con el jugo de naranjaexprimir y entremezclar con un tanto de caldo de pollo o de verduras.
7. Coloque los muslos de pollo sazonados con el jugo de naranja y el caldo, mezcle bien todos y cada uno de los ingredientes.
8. horneamos durante unos quince minutos a 200º hasta el momento en que los muslos estén bien sellados y prácticamente listos.
9. El sofrito que tenemos listolo vertemos en el vaso de la batidora, desmenuzamos todo así como el jugo de pollo que ha soltado en el horno y se ha mezclado con el jugo y el caldo.
10. Vertemos esta salsa sobre el plato. y aprovechamos el calor residual a fin de que se fusionen todos y cada uno de los sabores.
11. Si nos agrada más compacta la salsa, ponemos un tanto de maicena, vamos a tener lista una plato de 10 que podemos acompañar con una ensalada de escarola con un tanto de naranja.
12. Es adictivo, atrévete a probar este manjar, verdaderamente merece la pena, son ciertos Increíbles muslos de pollo en salsa.