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Receta de yogur casero sin yogurtera
Es posible hacer un yogurt casero sin yogurt y nos garantizará una comida excepcional.
Hacer una yogurt casero sin yogurt Es posible y nos garantizará una comida excepcional. Imagine crear nuestros yogures, hechos a pedido, frescos y deliciosos, solo parece posible con una máquina de yogurt. La realidad es que sin esta herramienta se puede lograr el mismo resultado. Los productos lácteos son esenciales en una dieta equilibrada, ayudan al sistema inmunológico, uno de los más importantes. Puedes hacer yogures caseros de todo tipo, solo necesitamos dos ingredientes básicos que podamos personalizar. Si desea saber lo fácil que es tener siempre yogures frescos, aquellos que son recordados y que nos llevan a otra época, tome nota de estos pasos.
Ingredientes:
Cómo hacer yogurt casero sin yogurt
- Este yogurt casero sin yogurt necesitas yogurt primero. Es importante que no esté endulzado ni pasteurizado. Esta primera pieza será la que marque la diferencia. De este yogurt podemos hacer lo siguiente, sin la necesidad de comprar más.
- Hacer yogurt en casa significa ahorrar y apostar por la salud. La leche tiene un precio de centavos eso garantiza un total de 4 o 5 yogures caseros, siendo mucho más baratos que los supermercados.
- También, podemos ayudar al medio ambiente, reductor en plásticos. Los yogures necesitarán recipientes de vidrio o vasos para poder dejarlos en el refrigerador. Se reutilizan cada vez y permiten eliminar los plásticos de la cocina.
- Para esta receta usaremos el tipo de leche que más nos gusta, sabiendo que influirá en el resultado final. Semidesnatado, desnatado o entero, tendrá mucho que ver con las calorías y el punto de cremosidad del yogur.
- Ponemos la leche a hervir en una cacerola, dejaremos que tome temperatura para que pueda recibir el yogur y comenzar a fermentar.
- Cuando comience a hervir, retire la leche del conjunto y espere a que se enfríe, debe estar sobre 40º al momento de agregar el yogurt.
- Ponemos el yogurt y revolvemos hasta que esté perfectamente incorporado. Distribuimos el yogurt en contenedores.
- Cubrimos los yogures y los dejamos en un Lugar cálido en la casa durante unas 12 horas. Después de este tiempo tendremos algunos increíbles yogures caseros listos.
- El fabricante de yogurt es más rápido, pero esta preparación es la tradicional de los de toda la vida. Podemos disfrutar de nuestros yogures cuando nos da la gana.
- Servimos con un poco de fruta o muesli para crear la merienda o desayuno perfecto lleno de buenos sentimientos.
