Receta de plátanos flameados con helado de vainilla
Los plátanos son una fruta exquisita y polivalente. que se puede gozar de muchas formas diferentes. Una de las preparaciones más populares y sabrosas son los plátanos flameados con helado de vainilla. Esta combinación de sabores y texturas es sencillamente irreprimible, y hoy te vamos a enseñar a prepararla de manera fácil en la comodidad de tu hogar.
Además de ser una alternativa exquisita, esta receta asimismo es muy polivalente. Puedes probar con diferentes géneros de ron. para sabores únicos, o aun añade un toque de licor de naranja para destacar aún más el sabor del plátano. Asimismo puedes probar diferentes helados, como el de chocolate o el de fresa, para darle un giro a esta receta tradicional.
Los plátanos flameados con helado de vainilla son una genial opción para sorprende a tus convidados en una cena especial o sencillamente para darte un capricho culinario. ¡No vaciles en probar esta exquisitez y goza de una explosión de sabores en todos y cada mordisco!
Recuerda eso La clave para conseguir un buen resultado es usar plátanos muy maduros., ya que al cocinarse van a quedar más dulces y suaves. Además de esto, hay que tener cautela al flamear, ya que trabajar con fuego siempre y en todo momento acarrea algunos peligros. Sostenga siempre y en todo momento un extintor cerca y realice esta técnica de manera cuidadosa.
Ingredientes:
Pasos para preparar los plátanos flameados con helado de vainilla:
- Pelar y recortar los plátanos: Comienza pelando los plátanos y cortándolos en rodajas gruesas. Reserva.
- preparar la salsa: En una sartén grande a fuego medio, funda la mantequilla y añada el azúcar moreno. Revuelve continuamente hasta el momento en que se forme un caramelo suave y dorado.
- Agrega los plátanos: Agrega las rodajas de plátano al caramelo y cocínalas unos minutos, dándoles la vuelta de manera cuidadosa a fin de que queden bien cubiertas con la salsa.
- Flambeado: Retirar la sartén del fuego y agregar el ron. Vuelve a encender el fuego, se distancia de la sartén y de manera cuidadosa inclina la sartén cara la llama a fin de que el ron se encienda y flamee los plátanos. Deja que el fuego se apague solo.
- Espolvorear con canela: Una vez que los plátanos se hayan enfriado un tanto, espolvorea canela en polvo por encima.
- Atender: Sirve los plátanos flameados en platos individuales y acompáñalos con una desprendida porción de helado de vainilla. Decora con hojas de menta fresca para darles un toque de lozanía y color.
Ya tienes una exquisita y muy elegante receta de plátanos flameados con helado de vainilla para gozar en cualquier ocasión. Esta combinación de sabores dulces, mantecosos y tenuemente alcohólicos va a hacer las exquisiteces de todos tus convidados.
¡Anímate a preparar esta deliciosa receta de plátanos flameados con helado de vainilla y sorprende a todos con tus dotes culinarias! Goza de este postre tradicional y comparte instantes imborrables en torno a la mesa. ¡Gozar!
