Receta de Pastel de crema de limón
Si eres amante de la combinación de dulces y cítricos, este pastel de crema de limón te encantará. Es una receta simple con un excelente resultado. Todos querrán repetir.
los El pastel de crema de limón es un postre cremoso que resalta el sabor cítrico del limón.. Para la base del pastel, se usa masa rota enfriada, que se adquiere fácilmente en el supermercado. Esto ayuda a acelerar su preparación, ahorrando tiempo en la cocina. El pastel es un manjar dulce y cítrico ideal para preparar durante el verano por la frescura de sus ingredientes. Este pastel se puede servir al final de la comida, como refrigerio e incluso en una celebración muy especial.
El limón es una fruta cítrica que ofrece numerosos beneficios para la salud. Tiene un poder terapéutico de gran magnitud, porque combate las enfermedades y ayuda a regular las funciones del organismo. Este poderoso ingrediente natural es ideal para consumir durante los estados de gripe para fortalecer las defensas del cuerpo; También es un antiséptico efectivo que previene enfermedades causadas por bacterias. Más lejos, Esta fruta es una fuente de vitamina C, un antioxidante que retrasa el envejecimiento natural de las células..
Ingredientes:
Cómo preparar la tarta de crema de limón:
- En un molde desmontable, coloque la lámina de masa rota. Cortar las sobras y pinchar su superficie con un tenedor. Manténgalo en el congelador hasta el momento de hornear.
- Precaliente el horno a 180 grados.
- Hornee la masa por 12 minutos. Retirar y reservar.
- Mientras tanto, en uno Batidora eléctrica, vierta los seis huevos, el azúcar, el jugo de limón y la taza de crema. Batir durante 3-4 minutos hasta que la mezcla esté algo cremosa.
- Pase la mezcla a través de un colador y agregue la piel de los limones. Mezclar muy bien.
- Agregue la mezcla de crema de limón sobre la masa horneada y reservada.
- Baje la temperatura del horno a 160 grados y hornee el pastel durante 35 minutos Retirar del horno y dejar enfriar muy bien antes de desmoldar.
- Una forma ideal de saber si el pastel ya está cocido, es introducir un palo de cocina en el centro del pastel, dentro del horno. El palo debe salir limpio y seco.
- Al enfriar, desmoldar y refrigerar en el refrigeradorAl menos 2 horas antes de servir.
Incluya este delicioso postre en el menú de sus reuniones familiares y celebraciones. Este pastel de crema de limón es ideal para una agradable conversación en la mesa, después de una comida formidable. Tenga la seguridad de que sus invitados estarán muy satisfechos.
