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Receta de Natillas cremosas de mango

Si quieres romper la monotonía con tus postres en casa, prueba a cocinar deliciosos flanes cremosos de mango. Sorprendente y nutritiva.

¿Quién no quiere saborear un postre cremoso y fresco en estos días calurosos? Teniendo en cuenta esto, aquí veremos Cómo hacer natillas cremosas de mango. Una receta ideal para terminar una comida copiosa o una sorpresa en cualquier momento del día. Son de sabor suave, muy sutil y dan una frescura que nunca se ciñe. Además, es una receta muy sencilla de hacer y que siempre da la posibilidad de modificar algunos de sus ingredientes.

Crema de mango cremosa es una alternativa que encanta. Todos, porque llevan el toque original de la fruta. Conservan el sabor tradicional y añaden lo exótico del mango. Esta fruta es extremadamente rica en nutrientes: es una fuente de vitamina A, vitamina C y E, esta última muy importante como antioxidante y protector del corazón. Además, el mango es una fuente de minerales como el potasio y el magnesio; También protege la piel y las membranas mucosas, ayuda a fortalecer los huesos y estimula las defensas, entre otros beneficios.

Ingredientes:

  • 1 asa de 600 gr.
  • 6 yemas de huevo
  • 500 ml de leche entera
  • 2 cucharadas de almidon de maiz
  • 1 canela en rama
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1 cucharada pequeña de extracto de vainilla
  • ½ taza de azúcar
  • 4 cucharadas de leche condensada
  • Piel de 1 limon
  • Cómo hacer natillas cremosas de mango:

    1. Primero, Coloque la leche, el azúcar, los palitos de canela y la cáscara de limón en una olla.. Cocine a fuego moderado y espere a que hierva. Retirar del fuego y retirar la canela y el limón. Reserva.
    2. En otro contenedor Mezclar las yemas con la leche. condensado y almidon de maiz. Integrar bien y batir dos minutos con una licuadora.
    3. Mientras, Pelar el mango y cortarlo en trozos pequeños.. Póngalo en una cacerola con un poco de agua y cocínelo durante cinco minutos. Luego llévelo a un vaso de licuadora y mézclelo hasta que quede un puré suave.Natillas cremosas de mango
    4. Integrar todos los ingredientes en la olla donde se calentó la leche y cocinar a fuego moderado hasta que hierva, sin dejar de remover.
    5. Por ultimo, Verter la mezcla en recipientes individuales y dejar templar.. Luego, llévelo al refrigerador hasta que se enfríe por completo y tome consistencia.
    6. Al servir, espolvorea con un poco de canela y disfruta.

    Estas cremas de mango son realmente tentadoras y te invitan a prepararlas a la primera oportunidad. Anda, hazlos y ve lo deliciosos, suaves y frescos que son.

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