Receta de Mousse de arándanos con base de Oreo

los Mousse De Arándanos Con Base De Oreo Es uno de esos dulces que se enamoran del primer bocado. Es muy fácil de preparar y tiene todo lo que necesitas para tener éxito. Por un lado, prepararemos un exquisito mousse de arándanos. Esta fruta dulce con un toque ácido se puede encontrar durante todo el año fresca o congelada. Vamos a cocinarlo como la base de una mousse simple que tendrá su razón de ser en la mermelada de arándanos. Con una base que se verá realzada por el sabor de las galletas Oreo, este ingrediente le dará consistencia y nombre propio a cualquier postre. Tome nota de cómo se cocina una mousse de arándanos a base de Oreo.

Ingredientes:

Para la base:

• 230 gr de galletas Oreo
• 120 gr de manteca

Para la mousse:

• 350 gr de mermelada de arándanos
• 350 gr de queso crema untado
• 170 ml de leche
• 950 ml de crema líquida
• 14 hojas de gelatina neutra
• 230 gr de azucar blanca
• 1 cucharadita de azúcar de vainilla

Cómo preparar una mousse de arándanos con base de Oreo.

1. Para esta receta de mousse a base de mineral.O bien, es importante tener todos los ingredientes listos para la acción. En el caso de las cookies nos quedaremos solos con el exterior. Los separaremos y el interior de la crema lo dejaremos a un lado para futuras recetas.
2. Picamos las galletas hasta que tengamos una pasta fina. que vamos a mezclar con la mantequilla hasta que la masa de la base esté lista. Colocamos esta base en un molde que podemos colocar en el refrigerador esperando el mousse de arándanos.
3. Seguimos con la mousse.Comenzaremos por hidratar la gelatina en un poco de agua fría. Mientras calentamos la leche en una cacerola. Cuando esté caliente, escurra las hojas de gelatina y agréguelas a la leche, esperando que se disuelvan.
4. En un bol montaremos la crema., cuando comience a tener textura agregaremos azúcar y queso. Mezclar bien antes de la llegada de la mermelada de arándanos.
5. Uniremos la base de arándanos con la leche para poder darle la textura. necesario para esta mousse. Poner en el molde con la base Oreo y dejar que se asiente en la nevera.
6. A la hora de desmoldar esta mousse. Podemos acompañarlo con unos arándanos frescos. O un poco de mermelada para decorar. Tendremos un postre increíble listo y muy fácil de preparar.