Receta de galletas de Navidad
La receta de galletas navideñas es muy simple. Se necesita poco tiempo y poco esfuerzo. ¿Te atreves a intentarlo? Aquí te damos el paso a paso.
Es Receta de galletas navideñas No puede faltar en el mes de diciembre. Las cookies son ideales para decorar la mesa de esta época en la que generalmente se reciben invitados. Ellos son también Una excelente opción como regalo para los más pequeños de la casa. El uso de harina de almendras como ingrediente principal es ideal para aquellos que desean o necesitan eliminar la harina de trigo de la dieta. Las almendras y las nueces en general tienen una cantidad de nutrientes beneficiosos para el cuerpo, nos proporcionan grasas saludables y compensan el llamado colesterol malo.
Las almendras son ricas en proteínas vegetales, Ofrecen ventajas como ser muy saciante y no proporcionar un exceso de calorías. Estas nueces también contienen grasas saludables para el cuerpo. Además, contienen minerales como el calcio, esencial para fortalecer los huesos y los dientes. Por otro lado, las almendras son ricas en vitamina E, un poderoso antioxidante que cuida la salud de la piel. Su uso para cocinar y hornear es muy variado, ya sea entero, enrollado, triturado, en polvo, etc.
Ingredientes:
Para decoración:
- 1 huevo
- ½ taza de azúcar
Cómo preparar la receta de galletas navideñas:
- Precalentar el horno a 160º C.
- Cáscara de los huevos y separar las claras de las yemas.
- Pon las claras de huevo en un tazón. Agregue una pizca de sal y bata con una batidora eléctrica hasta que esté ensamblado.
- Poco a poco agregue azúcar, batiendo constantemente.
- Agrega el jugo de limón.
- Mezclar con harina de almendras y canela.
- Aplane la masa sobre una mesa u otra superficie adecuada para realizar este paso.
- Cortar las galletas con un molde para este propósito.. Puede ser una estrella, un árbol de Navidad o alguna otra forma alusiva a esas fechas festivas.
- Coloque papel de hornear en la superficie de una bandeja.
- Ve colocando las galletas en el papel de hornear.
- Cáscara del huevo para hacer la decoración.
- Separar la clara de la yema
- Monta el blanco y agrega el azúcar.
- Ponle un poco de merengue a cada galleta y estirar para cubrir por completo.
- Hornee por unos 10 minutos.
- Retirar del horno y dejar enfriar.
Convierta la receta de galletas navideñas en una tradición para toda la familia. Puede involucrar a los más pequeños de la casa en su preparación, que será una forma dulce de fortalecer los lazos familiares y pasar un rato divertido.
