Papa hash brown, la receta que revoluciona tu desayuno

Potato Hash Browns es una receta famosa en múltiples unas partes del mundo. En el R. Unido y los E.U. es una preparación común que acompaña a otros platos. Se consume primordialmente en el desayuno con salchichas fritas y huevos. Esta receta es bien simple y veloz, no requiere muchos ingredientes. Si deseamos, podemos añadir ciertas condimentas. En casa va a ser un éxito, pues da un toque original a nuestros desayunos.

La papa es un tubérculo con múltiples beneficios para la salud. Es rico en fibra, por lo que ayuda a prevenir el estreñimiento y mejora el tránsito intestinal. Tiene antioxidante y componentes que robustecen el sistema inmune. Asimismo controla el azúcar en la sangre y reduce los niveles de colesterol y triglicéridos. Da minerales como potasio, calcio y magnesio.

Ingredientes:

Cómo preparar el hash browns:

1. Pele las papas y lávalas realmente bien y después rallarlas. La idea es hacer tiras finas, como un corte de juliennepero eludiendo que pierdan su textura a fin de que no sean como un puré.
2. Lo más esencial de la receta es que Drenamos bien las papas para perder toda el agua posible.. Para hacer esto, los pondremos en un colador, donde los vamos a dejar a lo largo de unos minutos. Nos apretamos con nuestras manos y acabamos secándolas realmente bien con una lona.
3. Luego, los dejamos en un tazón, sal y pimienta a nuestro gusto. De forma inmediata Revuelvamos realmente bien a fin de que todas y cada una de las papas tengan sal y pimienta.
4. En la receta original, el huevo no se usa, mas si deseamos que la receta se establezca bien, podemos emplear una. Lo vencimos y añadimos a las papas.
5. Calentamos una sartén con aceite de oliva mientras que hacemos la manera de nuestros panqueques.
6. Cuando el aceite está muy caliente, ponemos los panqueques. Podemos concluir de darles el camino con una cuchase.
7. Es esencial que los cocinemos a fuego medio a fin de que no estén crudos por dentro. En el momento en que nos doramos, los apagamos y dejamos cocinar del otro lado.
8. En el instante en que se cocinan en los dos lados, los pasamos a un papel absorbente y lo dejamos drenar a lo largo de unos minutos. Entonces podemos servirlos calientes, acompañando una buena comida inglesa.

Esta rica receta no te va a llevar prácticamente ningún tiempo y todos van a estar satisfechos. Además de esto, con la enorme cantidad de nutrientes que la papa tiene, sería muy ventajoso para incluirla en sus comidas.