Recetas

Receta de Donuts al horno

Las rosquillas al horno son fáciles de hacer e incluso podemos hacerlas en compañía de los niños de la casa. Hazlo con tu familia … ¡Será divertido!

Las donas horneadas pueden ser deliciosas y saludables al mismo tiempo. Este es un dulce que parece nuevo, pero tiene una historia remota y compleja. Algunos historiadores dicen que las primeras donas se comieron en la época medieval. Sin embargo, la primera dona o dona moderna habría sido hecha por un marinero en 1847; Se dice que habría un agujero en el centro para la masa para que el postre se cocinara bien. Según la Real Academia Española, deberíamos llamar a este postre donut o salón. La buena noticia es que es muy fácil de preparar.

Como un pastel, las donas o las donas son un delicioso bocadillo dulce que se puede hacer en casa. El uso de leche es quizás el punto culminante de esta propuesta nutricional; Nos proporciona una gran cantidad de vitamina B12. También tiene un alto contenido de vitamina A, D, selenio, yodo, entre otros. A continuación, aprenderá cómo hacer rosquillas saludables en la comodidad de su hogar … ¡Siga leyendo!

Ingredientes:

  • 300 gramos de harina (sin levadura)
  • 4 yemas de huevo
  • 150 miligramos de leche entera
  • 100 miligramos de agua
  • 30 gramos de azúcar
  • 60 gramos de mantequilla con sal
  • 25 gramos de levadura de panadería
  • 150 gramos de azúcar de vidrio
  • Colorante alimenticio.
  • sal
  • Prepara donas horneadas:

    1. Disuelva la levadura en un recipiente con agua tibia..
    2. Agregue la mitad de la harina a la levadura y bata con la batidora. Deje reposar la masa durante tres minutos..
    3. Agregue la leche a la mezcla de masa y continúe batiendo..
    4. Agregue progresivamente las yemas de huevo, sal y mantequilla.
    5. Coloque la mezcla batida en un recipiente y agregue un chorro de aceite de oliva. encima de la masa
    6. Cubra la mezcla con una envoltura de plástico y dejar reposar por tres horas mientras que la masa fermenta y aumenta de tamaño.
    7. Precaliente el horno a 180 grados Celsius..
    8. Espolvorea con harina la superficie donde se moldeará la masa.
    9. Amasar, estirar la masa y cortarla en círculos. Corta el agujero dentro de cada círculo.
    10. Hornea las donas por diez minutos. Retire la bandeja y voltee cada unidad y hornee por el mismo tiempo.
    11. Mezcle el azúcar de vidrio con dos cucharadas de leche y el tinte.. Este es el esmalte.Donuts horneados
    12. Sumerja cada una de las donas en el glaseado y deje secar.

    Lo mejor de esta receta es que podemos incorporar esmaltes de otros colores y otros acompañantes. El maní molido, la cobertura de chocolate y la lluvia de dulces se encuentran entre los más utilizados.

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