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Receta de Barritas energéticas con fruta

Si eres deportista, no te puedes perder estas deliciosas barritas energéticas caseras con fruta. Una merienda ligera y saludable para cada momento,

los barras de energía son la comida favorita de los atletas por su gran fuente de calorías, vitaminas y minerales, que ayudan a mantener la energía en los momentos de mayor esfuerzo físico. Estas barras llenas de nutrientes y sabor se pueden preparar en la comodidad del hogar, sin la necesidad de agregar conservantes o aditivos artificiales. Estarán listos en unos minutos y se pueden disfrutar como refrigerio en cualquier momento.

Al estar hecho de cereales, nueces y frutas mixtas, las barras energéticas se vuelven el mejor aliado para mantener dietas de adelgazamiento, saciar el hambre y revitalizar el cuerpo. Algunos ingredientes, como el yogur, la mantequilla y la miel, ayudan a compactar las barras y llevarlas a cualquier parte. A continuación, compartimos esta receta simple, muy sencilla de preparar en casa y comenzar el día con sabor y energía.

Ingredientes:

  • 200 gramos de nueces o almendras
  • 300 gramos de frutas secas (dátiles, albaricoques secos, ciruelas pasas sin hueso)
  • 150 gramos de cereal (muesli o avena fina)
  • 1 cucharada de cacao en polvo
  • ½ cucharadita de canela molida
  • 1 pizca de sal
  • Aceite de coco (opcional)
  • Cómo preparar barritas energéticas con fruta:

    1. Coloque las frutas secas en agua caliente durante 15 minutos, para que estén más jugosas. Escurrir, picar y reservar.
    2. Transfiera las nueces a una licuadora o procesador de alimentos y aplastar en trozos delgados.
    3. Agregue frutas secas y triture nuevamente hasta que obtengas una pasta suave. El grado de molienda o trituración será al gusto, se pueden dejar piezas enteras pequeñas.
    4. Incluya cereales, cacao, canela y una pizca de sal. Mezclar bien en una licuadora y pasar todo a un tazón.
    5. La masa debe unirse en la mano sin volverse muy pegajosa. Si está un poco seco, agregue ½ cucharada de aceite de coco y mezcle. Si es demasiado pegajoso, agregue más cereales o avena en copos.
    6. Entender la masa en una bandeja cubierta con papel vegetal.. Aplastar con las manos hasta que esté compacto y tenga un cm de grosor.
    7. Inserte la bandeja en el refrigerador. y dejar reposar al menos dos horas.
    8. Después del tiempo, corta las barras de energía rectangulares.
    9. Servir y disfrutar.Barritas energéticas con fruta

    Puede cortar el papel de hornear en forma rectangular para almacenar las barras con sus propios separadores. Estos deliciosos aperitivos se disfrutan durante todo el día, acompañados de durazno picado, piña, fresas, plátano o manzana. Las barras energéticas con fruta harán las delicias de todos, asegúrese de probarlas.

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