Receta de Lomi lomi hawaiano de salm贸n
Esta receta de salm贸n hawaiano Lomi Lomi no tiene complicaciones y es ideal para hacer en casa. 驴Te vas a perder esta deliciosa ensalada?
El salm贸n hawaiano Lomi Lomi es un plato t铆pico de la cocina del archipi茅lago., que re煤ne un sabor incre铆ble en un bocado. La receta es simple y tiene pocos ingredientes. Eso no impide disfrutar de la aut茅ntica y deliciosa comida hawaiana. En realidad, Hawaii tiene una cocina de fusi贸n, ya que sus platos son el resultado de la intervenci贸n de los diferentes inmigrantes que vinieron a vivir a la isla. Trajeron sus comidas y costumbres con ellos, que pronto se mezclaron con ingredientes locales. El lomi lomi es una receta para comenzar a experimentar la cocina hawaiana, con 茅xito garantizado, ya que no hay restaurante que se resista a probar un poco.
Este salm贸n hawaiano Lomi Lomi es una buena forma de incorporar pescado a la dieta.. En particular, proporciona una cantidad considerable de Omega 3, excelente para mantener las arterias en buen estado, ya que ayuda a reducir los niveles de colesterol malo. Tambi茅n contiene vitamina D, ideal para fortalecer los huesos y prevenir la osteoporosis. Es rico en vitamina A, 煤til para regenerar tejidos. Adem谩s, este plato tiene tomates y cebollas, que agregan vitamina C y K a la preparaci贸n. Gracias a todos estos componentes, el lomi lomi no es solo una comida que se disfruta con el paladar, tambi茅n es nutritivo y saludable.
Ingredientes:
C贸mo preparar salm贸n hawaiano Lomi Lomi:
- Coloque una capa de sal gruesa en un taz贸n.
- Coloque los filetes de salm贸n encima y cubra con m谩s sal gruesa. Cubra con papel pl谩stico y reserve en el refrigerador por un par de d铆as.
- Enjuague el salm贸n con agua fr铆a y s茅quelo con papel absorbente.
- Cortar en peque帽as piezas.
- Pelar los tomates, cortarlos por la mitad y extraer las semillas. Cortar la pulpa en trozos peque帽os.
- Pica finamente la cebolla y la cebolleta. Corta el aj铆 en rodajas finas o pica los granos de pimienta.
- Mezcle todos los ingredientes en un taz贸n grande.
- Prueba con sal y, si es necesario, agrega una pizca. Espolvorea con un hilo de aceite de oliva suave y unas gotas de jugo de lim贸n.
- Servir Salm贸n Hawaiano Lomi Lomi sobre hojas de lechuga fresca y hielo picado encima.
Si te gusta innovar en la cocina con recetas internacionales, prepara un lomi lomi lomi lomi hawaiano fresco y sabroso para dejar a todos tus invitados deslumbrados.
