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Receta de Lomi lomi hawaiano de salm贸n

Esta receta de salm贸n hawaiano Lomi Lomi no tiene complicaciones y es ideal para hacer en casa. 驴Te vas a perder esta deliciosa ensalada?

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El salm贸n hawaiano Lomi Lomi es un plato t铆pico de la cocina del archipi茅lago., que re煤ne un sabor incre铆ble en un bocado. La receta es simple y tiene pocos ingredientes. Eso no impide disfrutar de la aut茅ntica y deliciosa comida hawaiana. En realidad, Hawaii tiene una cocina de fusi贸n, ya que sus platos son el resultado de la intervenci贸n de los diferentes inmigrantes que vinieron a vivir a la isla. Trajeron sus comidas y costumbres con ellos, que pronto se mezclaron con ingredientes locales. El lomi lomi es una receta para comenzar a experimentar la cocina hawaiana, con 茅xito garantizado, ya que no hay restaurante que se resista a probar un poco.

Este salm贸n hawaiano Lomi Lomi es una buena forma de incorporar pescado a la dieta.. En particular, proporciona una cantidad considerable de Omega 3, excelente para mantener las arterias en buen estado, ya que ayuda a reducir los niveles de colesterol malo. Tambi茅n contiene vitamina D, ideal para fortalecer los huesos y prevenir la osteoporosis. Es rico en vitamina A, 煤til para regenerar tejidos. Adem谩s, este plato tiene tomates y cebollas, que agregan vitamina C y K a la preparaci贸n. Gracias a todos estos componentes, el lomi lomi no es solo una comida que se disfruta con el paladar, tambi茅n es nutritivo y saludable.

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Ingredientes:

  • 4 filetes de salm贸n
  • 4 tomates
  • 2 cebolletas
  • 1 cebolla
  • 1 chile o granos de pimienta de cayena picados
  • Hielo picado
  • Lechuga
  • Sal gruesa
  • Jugo de limon
  • Aceite de oliva
  • C贸mo preparar salm贸n hawaiano Lomi Lomi:

    1. Coloque una capa de sal gruesa en un taz贸n.
    2. Coloque los filetes de salm贸n encima y cubra con m谩s sal gruesa. Cubra con papel pl谩stico y reserve en el refrigerador por un par de d铆as.Lomi Salm贸n Hawaiano Lomi
    3. Enjuague el salm贸n con agua fr铆a y s茅quelo con papel absorbente.
    4. Cortar en peque帽as piezas.
    5. Pelar los tomates, cortarlos por la mitad y extraer las semillas. Cortar la pulpa en trozos peque帽os.
    6. Pica finamente la cebolla y la cebolleta. Corta el aj铆 en rodajas finas o pica los granos de pimienta.
    7. Mezcle todos los ingredientes en un taz贸n grande.
    8. Prueba con sal y, si es necesario, agrega una pizca. Espolvorea con un hilo de aceite de oliva suave y unas gotas de jugo de lim贸n.
    9. Servir Salm贸n Hawaiano Lomi Lomi sobre hojas de lechuga fresca y hielo picado encima.

    Si te gusta innovar en la cocina con recetas internacionales, prepara un lomi lomi lomi lomi hawaiano fresco y sabroso para dejar a todos tus invitados deslumbrados.

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