Receta de donnoli
Incluye esta receta de donnoli entre tus postres favoritos. Es muy simple de preparar y tiene una presentación encantadora. Aquí están tus pasos.
los La receta de Donnoli ha revolucionado el horneado en los Estados Unidos. El nombre de este plato deriva de la fusión de dos palabras: donas y cannoli. ¿No suena delicioso? Para prepararlo, se hace una articulación que se prepara con masa de rosquilla y se llena con crema y crema de mascarpone. La receta es muy fácil de preparar. Solo se recomienda tener cilindros metálicos a mano para que los donnoli adquieran la forma adecuada.
Mascarpone es queso fresco y ligeramente madurado utilizado en esta receta para llenar las articulaciones. Contiene proteínas necesarias para fortalecer el sistema inmunológico, las células y los tejidos del cuerpo. Proporciona vitaminas (A, B1, B2, B3 B12 y C) y minerales (sodio, calcio, hierro, magnesio, fósforo y potasio), entre otros nutrientes.
Ingredientes:
Para la misa:
Para la crema:
- 500 gr. queso mascarpone
- 1 taza de crema batida
Cómo preparar la receta de donnoli:
- Pon la harina, la sal, el azúcar y la levadura en un tazón. Mezclar y formar un volcán.
- Batir el huevo en un recipiente aparte.
- Vierte la leche en una cacerola y calienta hasta que empiece a fumar.
- Derrita la mantequilla en el microondas.
- Agregue la leche tibia, el agua, el huevo batido y la mantequilla derretida al tazón con la harina. Mezclar bien hasta obtener una masa homogénea y pegajosa.
- Transfiera la masa a otro recipiente limpio y cubra con una envoltura de plástico.. Dejar reposar por 1 hora.
- Después de un tiempo, enharinar una superficie plana para trabajar la masa. Cortar porciones y estirar alargado para rodar sobre un cilindro de metal.
- En una sartén, vierta abundante aceite para freír. Calienta a fuego alto y agrega el cilindro cubierto con masa para freír las juntas. Retirar del fuego, retirar las juntas del tubo y poner sobre papel absorbente.
- Repita la acción anterior hasta que termine la masa. Deje enfriar.
- Para hacer la crema, Batir el mascarpone vigorosamente en una batidora eléctrica. Luego mézclalo con la crema batida haciendo movimientos envolventes.
- Pon la crema de mascarpone en una manga y llena las articulaciones.
Prepara esta espectacular receta de donnoli (postre americano), un postre que sorprenderá a todos en casa. Es ideal para reuniones infantiles, refrigerios o cualquier ocasión que necesite un refrigerio dulce y delicioso.
