Zumo de naranja natural: cómo prepararlo en casa
El jugo de naranja natural es uno de los jugos más populares y consumidos en todo el mundo. Su sabor dulce y sutilmente ácido, su aroma fresco y su alto contenido de vitamina C lo transforman en una bebida ideal para empezar el día con energía o para gozar en cualquier instante como una alternativa refrescante y saludable. Si bien semeja simple, las naranjas apretadas pueden transformarse en un ritual pequeño que garantiza una bebida llena de nutrientes y sabor genuino. Ahora, explicamos de qué forma prepararlo pasito a pasito, sus variaciones, de qué forma sostenerlo adecuadamente y sus propiedades nutricionales.
Ingredientes naturales de jugo de naranja
Para preparar un jugo de naranja natural para dos personas, necesitará:
Lo más esencial en esta receta es Elija naranjas de buena calidadPreferiblemente estacional, con piel firme y un aroma intenso. Las variedades más recomendadas para el jugo son la valencia naranja, la salustiana o el ombligo.
Paso a paso del jugo de naranja natural
Lave las naranjas bajo el grifo para quitar las impurezas de la piel.
- Dígales por la mitad con un cuchillo afilado.
- Exprima cada mitad utilizando Un control manual o de políticas eléctricasAsegurándose de extraer todo el jugo.
- Sí Prefieres una pulpa sin jugoPuedes tensarlo con un colador fino.
- Vierta el jugo en un vaso o frasco. Añada hielo si lo quiere friísimo.
- Sirve inmediatamente Para aprovechar al límite su sabor y propiedades de vitaminas.
Variantes en la receta de jugo de naranja natural
zumo de naranja Se puede personalizar de manera fácil. Puede entremezclarlo con otras frutas como zanahoria, manzana, piña o mango para conseguir un sabor más exótico. Asimismo puede añadir un toque de jengibre fresco rallado o unas gotas de limón si le agradan los sabores más intensos. Si prefiere más dulce, puede añadir una cucharadita de miel o jarabe de agave, si bien en muchas ocasiones no es preciso si las naranjas están en su punto de maduración perfecto.
Cómo sostener y recalentar el jugo de naranja natural
El jugo recién exprimido Debe consumirse en ese instante para beneficiarse de sus nutrientes.Especialmente vitamina C, que se degrada con el tiempo y la exposición al aire. Si precisa preservarlo, manténgalo en una botella de vidrio con tapa hermética en el refrigerador y consumirlo en las veinticuatro horas. No es recomendable recalentar el jugo, ya que el calor afecta de manera negativa su sabor y valor nutricional.
Información natural de inconvenientes de naranja natural
Una porción de doscientos cincuenta ml de jugo de naranja natural contiene aproximadamente:
- Energía: ciento diez kcal
- Azúcares naturales: veinte-veintidos g
- Vitamina C: más del cien % de la cantidad diaria recomendada
- Potasio: cuatrocientos cincuenta mg
- Folato: sesenta mcg
El jugo de naranja es una genial fuente de antioxidantes y micronutrientes. Si bien es saludable, se aconseja consumirlo con moderación, ya que el contenido de azúcar, si bien natural, es alto en comparación con toda la fruta.
