Revuelto de borrajas con huevos y jam贸n
Si precisas hacer una comida o bien cena improvisada mas no de ah铆 que con menos sabor, este revuelto de borraja y jam贸n es justo lo que precisas. Adem谩s de esto, seguramente ya tengas todos y cada uno de los ingredientes en casa y siempre y en toda circunstancia puedes substituir ciertos conforme tu preferencia. La verdad es que este revuelto de huevos es una genuina explosi贸n de sabores, capaz de conquistar hasta los paladares m谩s exigentes.
Este huevo revuelto es exquisito y enormemente nutritivo.. Comenzando por la borraja, estas plantas silvestres ricas en vitaminas y minerales tienen un efecto diur茅tico y desintoxicante, aparte de ser bajas en calor铆as, con lo que son id贸neas para dietas donde la meta es perder o bien sostener el peso. Por otra parte, el huevo es otro comestible estrella que no debe faltar en ninguna dieta, es una fuente de energ铆a y prote铆nas de enorme calidad y su consumo reduce el peligro de desarrollar ciertas enfermedades, como la enfermedad macular o bien las cataratas.
Por 煤ltimo, el jam贸n serrano, el otro gran protagonista de este plato, asimismo aporta esenciales beneficios para el inmejorable funcionamiento del organismo por el hecho de que es un excelente fuente de vitaminas. Al lado de esto, su alto contenido en hierro lo transforma en un aliado para reducir el peligro de osteoporosis y asimismo contiene otros muchos minerales. Adem谩s de esto, merced a su alto contenido en B1, es genial para superar con mayor sencillez estados de ansiedad y agobio general.
Ingredientes:
C贸mo hacer el revuelto de borrajas con huevos y jam贸n:
- En una bandeja para enhornar, colocar un pedazo de papel pergamino y poner encima las cuatro lonchas de jam贸n serrano. Ahora, pone otro papel sobre el jam贸n y ll茅valo al horno anteriormente precalentado a doscientos grados. A lo largo de doce minutos. Pasado el tiempo precedente, s谩calas del horno y d茅jalas enfriar.
- Limpiar realmente bien las borrajas y cortarlas en pedazos de cuatro cent铆metros, colocar todas y cada una de las piezas en un bol y lavar realmente bien con agua limpia Entonces escurrimos realmente bien a fin de que no se mojen.
- Picar finamente el ajo y dorarlas en una sart茅n o bien wok con un chorrito de aceite de oliva, siempre y en toda circunstancia con mucho cuidado de no quemarlas. Use fuego medio para esta una parte de la receta.
- Cuando el ajo este dorado agregar la borraja y condimentar al gusto. Sofre铆r los dos ingredientes a lo largo de dos minutos.
- Adem谩s, hacer los huevos con poco aceite y a fuego lento a fin de que no se peguen.
- Servir las borrajas salteadas con el ajo en todos y cada plato, rematar con el huevo y poner las lonchas de jam贸n crepitante alrededor.
Este revuelto de borraja con jam贸n y huevos es muy simple de preparar y tiene una presentaci贸n atractiv铆sima, con lo que es un plato ideal si deseas asombrar a tus convidados con una genuina exquisitez culinaria. No aguardes m谩s y goza del sabor de esta incre铆ble receta, an铆mate a prepararla.
