Puerros cocinados a baja temperatura

Los puerros cocinados a desvaloración temperatura son una récipe muy sencilla de hacer, nutritiva y cuyo sabor es capaz de conquistar hasta el paladar más quisquilla. ¿El mejor? Es una opción especialmente recomendada para emprender a introducir a los niños y adultos en un estilo de nutriente saludable, sin matar el sabor. Adicionalmente, siempre puedes utilizar esta forma de cocinar con los puerros como saco y, luego, hacer las modificaciones más oportunas. Tanto para variar el sabor del plato como simplemente para adaptarlo mucho más a nuestros gustos. Esa flexibilidad es una de las muchas ventajas que tiene esta récipe.

Por otro banda, es importante recapacitar todas las increíbles propiedades que tiene el puerro. Es un alimento enormemente nutritivo, rico en vitaminas, minerales y antioxidantes que aporta numerosos beneficios al organismo y a la vigor en caudillo. En este sentido, el consumo de puerros de forma regular ayuda a mejorar la elasticidad de los vasos sanguíneos, lo que reduce el aventura de hipertensión. Asimismo, gracias a su stop contenido de antioxidantes ayuda a evitar la aparición de enfermedades crónicas y graves, encima de proteger frente a enfermedades cardiovasculares, es antiinflamatorio y está especialmente recomendado para mujeres embarazadas.

Ingredientes:

Cómo preparar los puerros cocidos a desvaloración temperatura:

1. pelar el puerro y lavarlo muy admisiblemente.
2. Sazonar los puerros al satisfacción y procede a guardarlos en una bolsa hermética con un chorrito de óleo de oliva inmaculado extra.
3. Colocar la bolsa en una olla con rico agua. y cocinamos a desvaloración temperatura, concretamente a 70 grados, durante una hora y 20 minutos.
4. Parágrafo, pela la papa y córtala en rodajas. Sazone al satisfacción, agregue una cucharadita de óleo de oliva y lleve al horno previamente precalentado a 170 grados por 15 minutos o hasta que esté dorado.
5. Cuando los puerros estén cocidos, cortarlos en cilindros de 8 centímetros.
6. En una paila, añadir un chorrito de óleo de oliva y proceder a encubrir los cilindros por todos lados.
7. en un plato, colocar las rodajas de patatas doradas y los trozos de puerros. Añade igualmente unas lonchas de muslo ibero y agudo.

Este plato es sumamente hacedero de hacer, lo único que tienes que tener en cuenta es el tiempo de cocción porque hacerlos a desvaloración temperatura lleva más de una hora. A pesar de su manifiesto sencillez, merece la pena porque el resultado es sencillamente espectacular. Una guisa deliciosa y saludable de engullir. ¿Te animas a preparar los puerros de esta guisa? Si te ha parecido interesante esta récipe, no dudes en compartirla.