Musaka en freidora de aire, receta original y deliciosa

Cómo preparar moussaka en freidora de aire

1. Es receta tiene una preparación sencilla que se caracterizó por ciertas frituras que debemos eludir en esta temporada.
2. La freidora suprimirá la grasa. que no precisamos y nos dejará gozar de una receta que impresiona.
3. Nos ponemos manos a la obra con la berenjena, la lavaremos bien y la cortaremos en rodajas. Dejamos remojar en un colador con un pellizco de sal a fin de que sude y suprima el amargor.
4. Preparamos la freidora Lo ponemos a 180º unos ocho minutosle vamos a dar la vuelta cada tres minutos, conforme el tamaño de las lonchas.
5. Mientras tenemos la berenjena cocinando, Pelar y picar la cebolla finamente a fin de que se mezcle con el resto de los ingredientes. Nosotros reservamos.
6. Seguimos con la zanahorialo lavamos, lo pelamos y lo rallamos a fin de que se cocine más veloz.
7. En una sartén con un tanto de aceite de oliva, rehogar la cebolla. y la zanahoria, agregar la carne picada y el tomate frito.
8. Sazone al gusto y dejamos cocinar este relleno, ideal para nuestra moussaka casera, en una freidora.
9. Podemos adquirir la besamel ya lista o cocinar en el acto. Agregar dos cucharadas de aceite y harina. Torrar y añadir la leche poquito a poco, hasta tener una salsa. Salpimentamos
10. Preparamos un moldeponemos una capa de queso rallado, entonces una capa de rodajas de berenjena, una de carne picada y, para finalizar, de besamel.
11. Repetir la operación hasta atestar todo el molde.Cubra con más queso rallado y añada un pellizco de orégano.
12. programamos la freidora a 140º unos veinte minutos. Vamos observando la moussaka hasta el momento en que esté dorada o torrada por encima, vamos a tener lista esta saludable receta en una freidora.