Las mejores recetas caseras de Turrón de chocolate con Naranja

preparación:

1. Paso uno: desmenuza las almendras, preferentemente con un ‘rociador’ para alimentos. La meta es lograr pequeños pedazos que liberen el aceite que poseen estas semillas. Un ingrediente fundamental en la cocción del turrón.
2. A continuación, hidrata los dátiles a lo largo de por lo menos diez minutos. Pasado este periodo, se integran en las almendras así como la almendras, coco rallado y jugo de naranja. Es esencial entremezclar hasta conseguir una pasta homogénea.
3. El resultado se lleva a un molde de silicona o bien metálico, esparcir uniformemente con una espátula o bien con las yemas de los dedos. Dejar en el congelador a lo largo de 2 horas.
4. Justo ya antes de la data límite precedente, el chocolate se funde al baño maría. A lo largo de este proceso, se añade aceite de coco para conseguir una mezcla más fluida. Una vez fundido, lo idóneo es ponerlo en un frasco para poder trabajar con él.
5. El chocolate derretido debe emplearse de manera inmediata en el momento en que esté listo. Sobre el molde con el turrón, una vez que haya pasado 2 horas en el congelador, servir una capa no espesísima y regresar a meter en el frigo otros diez minutos.
6. Con un cuchillo se saca el turrón del recipiente, se pone en una rejilla y sobre él se vacía el chocolate sobrante.
7. Como toque final, cubierto con ralladura de naranja encima, finamente desperdigado.
8. Esta receta de turrón de chocolate es una de las más tradicionales.

Turrón de chocolate con naranja, opción 2

Ingredientes:

• 6 rodajas de naranja confitada
• 175 gramos de mermelada de naranja amarga
• 1 barra de trescientos gramos de chocolate. (Por lo menos ochenta y cinco% de cacao)
• 300 gramos de cobertura de chocolate con leche
• 120 gramos de nata líquida
• ¼ taza de aceite de coco
• La ralladura de la cascarilla de una naranja

preparación:

1. Tanto el chocolate negro como el chocolate con leche se funden al baño María y separadamente.. El resultado en los dos casos habría de ser una suerte de salsa uniforme. Ahora, se mezcla el chocolate negro con un tanto de chocolate con leche y con la mermelada de naranja amarga. Remueve continuamente a fin de que esta preparación sostenga una textura fluida.
2. El resto del chocolate con leche se integra con el aceite de coco.. Esta preparación se empleará más adelante para la cobertura.
3. Además, la crema se cuece a fuego lento. Cuando comience a hervir se incorpora toda la mezcla con los bombones que están preparados. Revuelva suavemente para eludir grumos..
4. Poco a poco esta preparación se lleva en un molde. Encima se ponen las rodajas de naranja confitada y, por último, la cobertura de chocolate con leche y aceite de coco. El toque final: extender la ralladura de naranja sobre la superficie del postre.
5. El siguiente es déjalo dos horas en la nevera. Pasado este tiempo, el turrón de chocolate con naranja va a estar listo para las exquisiteces de todos y cada uno de los que lo prueben.

¿Sin demasiado tiempo libre?

Si te apetece un postre con chocolate y naranja, mas no dispones de tiempo preciso para dedicarte a la labor de preparar un turrón, esta es una alternativa más veloz y fácil. Eso sí, sin prescindir del sabor.

Naranja con chocolate y pistacho

Ingredientes:

• 5 naranjas
• 1 barra de cien gramos de chocolate amargo
• 30 gramos de pistacho
• ¼ de taza de vino dulce

preparación:

1. Hay que coger 4 de las naranjas, pelarlas y quitarles la piel blanca. Se dejan en rodajas. Se exprime la quinta naranja y se reserva el jugo.
2. Es hora de desmenuzar los pistachos. Entonces se ponen entre las rodajas de naranja anteriormente preparadas en una bandeja.
3. El jugo y el vino se extienden sobre las rodajas..
4. El chocolate se funde en un baño de agua. Se pone de manera inmediata sobre las naranjas y listo.

Solo queda gozar y saborear, con amigos o bien familiares. Postres que no van a dejar indiferente a absolutamente nadie tras una buena comida. Y diviértete.