ideas para ahuyentar el frío en este invierno
Para los que gozamos de un buen trago, los cócteles calientes son la opción alternativa idónea para probar nuevos sabores cada invierno. Si bien un buen vino caliente siempre y en toda circunstancia es bueno para resguardarse del frío, asimismo nos agrada aprovechar esta temporada para aventurarnos en una coctelería más aromatizada. De ahí que, ahora, compartimos cuatro recetas de cócteles calientes que puedes preparar en casa como un auténtico profesional. ¡Prosigue leyendo y aprende!
3 recetas de cócteles calientes para este invierno
El whisky y el coñac acostumbran a ser las grandes estrellas de los cócteles calientesTanto por su utilidad como por su alto contenido alcohólico que cumple perfectamente con la misión de calentar cuerpo y espíritu en las frías noches de invierno.
Pero entonces asimismo escogemos Propuestas menos tradicionales con licores y sidras para cambiar tus cócteles calientes en esta temporada.
Dead Rabbit Irish Coffee: el coctel caliente para los amantes del café
Invierno, una taza de café fuerte y un buen whisky irlandés: ¿Va a haber una mejor combinación? Disfrútalo preparando esta fácil receta para el tradicional coctel de café irlandés Dead Rabbit:
Ingredientes:
Cómo hacer un coctel caliente de café irlandés Dead Rabbit:
- Llena una taza de café irlandés (o bien afín) con agua hirviendo y déjala descansar unos minutos hasta el momento en que esté caliente. Descartamos el agua.
- Inmediatamente, ponemos el café, el whisky y el almíbar en la tazay revolviendo para añadir.
- Agrega la crema tenuemente batida en la superficie y decora con un pellizco de nuez moscada molida.
Cócteles calientes: ideas para espantar el frío este invierno
Sidra de manzana caliente con ron y condimentas para los paladares más dulces
El toque de sidra de manzana conjuntado con frutas y condimentas. El resultado es una copa de ron picante súper aromatizado y tenuemente dulce. Y esta receta es excelente para compartir, eche un vistazo:
Ingredientes:
- Sidra de manzana: 1 litro
- Agua: dos litros
- Manzanas verdes: cuatro medianas
- Naranja: 1
- Limón: ½
- Palitos de canela: 1
- Anís estrellado: 1
- Clavos: 4
- Nuez moscada: ¼ de cucharadita
- Azúcar morena: 1 cucharada
- Miel: 1 cucharada
- Ron al gusto para servir
- Mantequilla: 1 cucharadita para servir (opcional)
Cómo hacer sidra de manzana caliente con ron y especias:
- En una olla grande Pon a hervir el agua a fuego medio-alto con las manzanas cortadas en cuartos, la naranja y el limón. sin piel, azúcar, canela en rama, anís, clavo y nuez moscada.
- Cuando llegue a ebullición, bajamos el fuego a bajo y dejamos cocer a lo largo de dos horas.
- Pasado este tiempo, apagamos el fuego, colamos la preparación y dejamos enfriar.
- Al servir nuestros cócteles, calentamos la sidra así como el agua aromatizada que preparamos anteriormente, la mantequilla y la miel.
- Finalmente, agregamos ron al gusto y servimos en tazas o bien vasos cortos.
‘Berry Blazer’: la bebida caliente estrella del Café Madrid
Ideado por Julio de la Torre, Este se ha transformado en uno de los cócteles calientes simbólicos de Café la capital española, y acá puedes localizar la receta paso a paso:
Ingredientes:
- Brandy: cinco cl
- Licor de naranja: 1 cl
- Licor de cereza: dos cl
- Frambuesas frescas: dos unidades.
- Fresas frescas: dos unidades.
- Azúcar moreno: 1 terrón
Cómo hacer el coctel Berry Blacer:
- Colocamos un vaso de ‘brandy’ (globo) sobre un vaso de agua caliente, para eludir que el calor del fuego rompa nuestro vaso.
- Inmediatamente, Ponemos todos y cada uno de los ingredientes en el vaso globo y encendemos el contenido con un fósforo.
- Revolvemos nuestro coctel con una cuchase larga hasta el momento en que el azúcar se disuelva por completo.
- Finalmente, servimos en una copa de Martini o bien coupette que no esté fría.
