Helado Magnun con doble chocolate: la receta definitiva
El helado Magnum es uno de los preferidos de grandes y pequeños, por el hecho de que no solo es helado, sino más bien asimismo un exquisito postre de nata montada, con cobertura de chocolate. Un helado refrescante es ideal para estos días de calor, mas mejor si tienes el enorme sabor de este popular helado, sobre todo en su versión doble chocolate, la debilidad de los chocolateros.
Este helado sibarita asimismo se puede hacer en casa. Todo cuanto precisas son paletas o moldes para paletas. Asimismo puedes cambiar los sabores cambiando los ingredientes, como se señala al final de esta receta. Si bien pueda parecer realmente difícil de contestar, en la práctica no es tan complejo. Es esencial que el chocolate de cobertura que hayamos escogido tenga la calidad suficiente.
Helado doble de chocolate tipo ‘Magnum’
Ingredientes para el helado:
Para la cubierta exterior:
- 150 gramos de chocolate amargo
- Aceite de coco
Preparación:
- En una cacerola pequeña, calentar la nata y agregar el chocolate en pedazos.
- Mezclar bien con una cuchase de madera.hasta que el chocolate se funda y los dos ingredientes estén bien integrados.
- Transfiera la crema a un tazón y colóquelo en el refrigerador. a lo largo de 1 hora.
- Para que el helado quede mantecoso, retirar del frío cada quince minutos y batir a lo largo de 1 minuto.
- Después de la hora en el refrigerador, Retirar la nata y batir hasta el momento en que esté semimontada.
- Rellenar los moldes de helado, poner en los palitos y llevar al congelador.
- Deja que la crema se congele por completo. ya antes de preparar la cobertura de chocolate del Magnum.
- derretir el chocolate con un tanto de aceite de coco.
- Desmolda los helados, báñalos en el chocolate derretidoespere a que la capa se endurezca y colóquelos en un recipiente en el congelador.
- Ya están ya listos tus helados Magnum con doble chocolatepara gozar cuando desees.
Variantes del helado doble chocolate Magnum
- botella doble de vainilla: Reemplace el extracto de vainilla por el chocolate en el helado.
- Magnum de fresa: Reemplace el chocolate por 1 taza de fresas.
- Blueberry Magnum: Haz helado de vainilla y añade un puñado de arándanos o bayas.
- Magnum nueces o almendras: Cubrir el helado con chocolate, espolvorear con nueces picadas o almendras y regresar a cubrir con chocolate.
- Menta Mágnum: Añada unas gotas de aceite de menta, un puñado de menta fresca picada y 1 cucharadita de espirulina a la mezcla de helado.
- Mágnum de chocolate blanco: Reemplaza el chocolate negro por chocolate blanco.
- mocaccino magnum: Reemplace 1 cucharada de cacao en polvo y 1 cucharada de espresso por el chocolate en el helado.
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