Solomillo de cerdo con miel y mostaza

los Solomillo De Cerdo Con Miel Y Mostaza Es una de esas recetas que destaca por ser una combinación de sabores sobresalientes. El lomo siempre será un éxito, una cena o una comida un poco más especial basada en carne, puede ganar algo de prominencia con los suplementos apropiados. La carne blanca necesitará ese punto de dulzura para poder sobresalir aún más y convertirse en el eje central de un plato lleno de sabor. Combinaremos el cerdo con un poco de miel y mostaza, una salsa clásica que resaltará cada uno de los matices de esta receta. Podemos acompañar el plato de unas cuñas de papa que pueden completar esta deliciosa comida. Toma nota de cómo preparar un solomillo de cerdo con miel y mostaza espectacular.

Ingredientes:

• Lomo de cerdo
• ½ decilitro de aceite de oliva
• 3 cucharadas de mostaza
• 3 cucharadas de miel
• sal
• Pimienta negro

Cómo preparar el solomillo de cerdo con miel y mostaza.

1. Vamos a preparar la carne de solomillo. Lo limpiaremos, eliminaremos algunas pielecillas y el exceso de grasa que pueda tener este tipo de carne. Salpicaremos la carne y la engrasaremos cubriéndola con aceite, la ungiremos con un cepillo.
2. Pondremos el resto del aceite en un bol. Prepara una deliciosa salsa que acompañará esta carne blanca y dale el sabor que necesitas.
3. Añadir la mostaza al aceite y comenzar a batir. Hasta que todos los elementos estén bien mezclados.
4. Con esta salsa de mostaza que hemos creado. Empezamos a preparar el solomillo. Lo tenemos en una fuente para hornear. Colocamos la mezcla sobre el solomillo, nos aseguraremos de que esté bien empapada, será el elemento que le dé el sabor que necesitará.
5. Horneamos durante unos 10 minutos. Después de este tiempo le daremos el toque dulce con miel. Repartimos el solomillo de nuevo. Colocándolo por separado nos aseguraremos de que cree un exterior crujiente y dulce para esta carne que le dará un toque de lo más especial.
6. Ponga de nuevo en el horno a 180º durante unos 5 minutos más. Dependiendo del tamaño del solomillo puede necesitar un poco más de intensidad.
7. Cuando veamos que está listo, lo sacaremos del horno. Es muy importante que la carne de cerdo esté perfectamente cocida en el interior, comerla cruda es un peligro y también muy desagradable.
8. Acompañar el solomillo de unas patatas. Y un poco más de salsa. Tendremos listo un plato con un destacado sabor y estilo. Atrévete a probarlo, siempre será perfecto.