Recetas de Singapur, sopa de fideos Laksa
Una de las cocinas m谩s ricas y ex贸ticas que puedes probar es la de Singapur y esta exquisita prescripci贸n de sopa de espaguetis laksa es un buen ejemplo de esto. Adicionalmente, es una magn铆fica opci贸n como entrada e incluso como plato principal, y es tan rico que se puede disfrutar en cualquier momento, aunque el fr铆o del invierno est谩 especialmente indicado para este plato caliente.
Esta prescripci贸n es adem谩s uno de los platos m谩s nutritivos que puedes tomar porque est谩 compuesta por espaguetis de arroz, gambas, champi帽ones y cuajo de coco, entre otros. Todos estos alimentos son excelentes fuentes de vitaminas, minerales y antioxidantes. Es por ello que su consumo habitual se asocia a una sistema inmunol贸gico mucho m谩s musculosomenos inflamaci贸n caudillo y mucha m谩s energ铆a.
Ingredientes:
C贸mo hacer sopa de espaguetis Laksa:
- Hurtar los champi帽ones y cortarlos finamenteas铆 como el puerro, el ajo y el trozo de jengibre.
- Apartado, colocar los espaguetis en un recipiente con agua fr铆a.
- En un wok o en una olla a帽adimos un chorrito de 贸leo de oliva, cuando est茅 caliente bajamos un poco el fuego y sofre铆r el puerro anejo con el jengibre.
- Agrega el ajo, los champi帽ones y sazona al regusto.. Revuelva continuamente para evitar que la comida se queme.
- Luego, a帽adir las gambas peladas y sal y pimienta un poco, otra vez. Mezclar muy correctamente y de forma continua.
- Despues de unos minutos, a帽adir el Hatcho miso y la pasta de curry rojo. Remueve hasta que todos los ingredientes est茅n perfectamente integrados.
- Por zaguero, a帽ade la cuajo de coco, el agua y sube el fuego hasta que hierva. Cuando empieza a hervir devaluaci贸n el fuego otra vez y dejar cocer el caldo durante 10 minutos.
- Rectificar el punto de sal y poner al regusto.
- Agrega los espaguetis y retira del fuego cuando est茅n tiernos. Este tiempo puede variar en funci贸n del tiempo de hidrataci贸n precursor. servir caliente.
Esta prescripci贸n es extraordinariamente rica., cargado de mucho sabor e ingredientes que funcionan perfectamente juntos. Y lo mejor es que es muy obvio de preparar y en pocos minutos puedes tener repertorio una sopa exquisita, con una presentaci贸n estupenda y que, estamos seguros, a todo el que la pruebe le encantar谩. 驴Te animas a hacer esta rica prescripci贸n de la cocina singapurense?
