Receta para hacer un sándwich mixto perfecto
¿Te apetece cocinar un emparedado mixto perfecto? Acá te dejamos una receta deliciosa a fin de que la prepares en casa. Toma nota de sus pasos.
El emparedado mixto es una fantástica opción alternativa para cualquier comensal por lo general. Esto es de esta manera pues, merced a su utilidad, se puede amoldar al paladar del comensal más exigente. Sin mentar lo adictivo que resulta el pan. Su sabor neutro y embriagador lo hace jugable con increíbles combinaciones de ingredientes: sabores dulces, salobres, cítricos y más. De ahí que jamás está de sobra aprender a hacer el emparedado mixto perfecto. Un buen bocadillo se puede servir a cualquier hora del día, puede ser para el desayuno, la cena o bien la merienda. El emparedado mixto es todo terreno y se amolda a cualquier modo de vida y ocasión, puesto que al usar ingredientes Premium, puede transformarse en una preparación sibarita.
El valor nutricional que se le puede dar a este exquisito snack cambia conforme sus ingredientes. Con la combinación conveniente, puede tener todos y cada uno de los macronutrientes precisos para el cuerpo. El pan, por poner un ejemplo, es un hidrato de carbono que, aparte de aportar energía por su composición, asimismo aporta una pequeña dosis de proteína. En dependencia del género de harina, asimismo puede contener variadas cantidades de fibra, precisa para el buen funcionamiento de los intestinos. Además de esto, el queso, indispensable en esta preparación, es una rica fuente de calcio. Este mineral ayuda al desarrollo de huesos y dientes y los robustece. Asimismo contiene grasas buenas y proteínas, que asisten al desarrollo de los tejidos. El jamón, por su lado, complementa la ingesta de proteínas que el organismo precisa al día, aparte de darle un sabor singular.
Ingredientes:
Para la bechamel:
- 20 gr de harina de trigo para todo uso
- 20 g de mantequilla o bien margarina
- 300 ml de leche
- 1 diente de ajo
- ½ cebolla rallada
- 1 hoja de laurel
- 1 pizca de nuez moscada
- 1 cucharadita de mostaza (opcional)
- Sal al gusto
Cómo hacer un emparedado mixto croque-Monsieur:
- Pelar el diente de ajo y rallar la media cebolla. (Asimismo sirve para cortarlo en pedazos pequeñísimos).
- Pon una sartén a fuego medio-bajo, asegurándote de que el aparejo tenga algo de profundidad a fin de que todos y cada uno de los ingredientes puedan entrar y removerse sin complejidad.
- Ya con la sartén caliente, tomar veinte g de mantequilla o bien margarina y añadirlo entero.
- Después de que toda la mantequilla se disuelva, proceda a añadir los veinte gramos de harina de trigo para todo empleo. Es esencial tamizarlo a fin de que no se formen grumos en la mezcla.
- Deja que la mezcla de estos ingredientes se cocine entre uno y 2 minutos.
- Agrega un tanto de sal.
- Vierta, poquito a poco, los trescientos mL de leche fría y revuelva hasta integrar todos y cada uno de los ingredientes.
- Agrega una hoja de lauro, el diente de ajo y la cebolla que anteriormente fue rallada.
- Ponga una pequeña cantidad de nuez moscada rallada.
- Agrega, preferentemente, la cucharadita de mostaza (si es Dijon le va a dar un sabor delicioso).
- Cocina la salsa hasta el momento en que espese. Si se vuelve demasiado compacta, recuerda que puedes añadir un tanto más de leche a la mezcla hasta el momento en que tome la textura deseada.
- Ahora, retirar el diente de ajo y la hoja de lauro y reservar la mezcla en un bol.
- Enciende el horno a doscientos veinte C.
- Coger las rebanadas de pan y untarlas con un tanto de mayonesa para las tapas (este es un secreto a fin de que se doren y queden sustanciosas).
- Coloque las tapas de pan en una bandeja para enhornar y torre a lo largo de dos minutos. para cada lado. La idea es que queden muy restallantes y no se pongan líquidas al poner la salsa besamel.
- Unte la besamel sobre las lonchas con un tanto de mostaza y añada el queso rallado.
- Poner encima las lonchas de jamón serrano o bien york y después tapar a fin de que quede bien apretado el emparedado mixto.
- Vuelva a cubrir la parte superior con salsa besamel y un tanto de queso.
- Colocar en el horno y dejar actuar diez minutos.
- Retirar del horno y servir con un tanto de ensalada cruda a un lado para complementar el plato.
El bocadillo mixto croque-Monsieur es un plato de origen francés, que con el tiempo se ha ido amoldando a diferentes etnias y ha crecido maravillosamente merced a la fantástica combinación de queso, jamón y pan. Son ingredientes que no fallan en el momento de preparar el emparedado mixto perfecto.
¿Te apetece probar el emparedado mixto perfecto? Este es un plato ideal si deseas impresionar a los comensales. Conque no vaciles en prepararlo y pasar un buen rato cocinando en familia. A los más pequeños de la casa les chifla esta clase de preparación.
