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Receta de pastelitos de hojaldre con requesón y pistachos
Esta delicia de los pasteles de hojaldre con requesón y pistachos es una de esas recetas simples que sorprenderán a más de uno.
Esta delicia de pasteles de hojaldre con requesón y pistachos Es una de esas recetas simples que sorprenderán a más de uno. En esas tardes libres en las que la cocina puede ser un buen aliado, qué mejor manera de pasarlo bien que con un dulce con sabores tradicionales. Con una hoja de hojaldre y una cantidad de requesón haremos una base que estará marcada por una pequeña sorpresa, la miel le dará la dulzura que necesitará. Para darle un toque nítido y un contraste único, utilizaremos algunos pistachos. Tome nota de cómo preparar un postre espectacular.
Ingredientes:
Cómo hacer pasteles de hojaldre con requesón y pistachos
- Este postre es uno de los más simples que existe. y nos permite obtener un resultado realmente espectacular.
- Ponemos las pasas para hidratar con un poco de ron Este paso es opcional, podemos ponerlos con agua simplemente para hacerlos más suaves.
- Nos ponemos manos a la obra con hoja de hojaldre. Lo extendemos para poder cortarlo lo más delgado posible.
- Podemos hacer una gran pieza y luego cortarlo en pedazos para presentarlo, es el más fácil y se verá muy bien.
- Ponemos el hojaldre en una fuente de horno previamente engrasada o forrada con papel de hornear.
- Llega el turno de la miel. Lo vamos a derretir en el microondasUnos segundos son suficientes si está muy compacto o frío en el refrigerador.
- Pinchar el hojaldre con un tenedor y extender toda la sábana con miel. De esta forma podremos darle la dulzura necesaria sin azúcar.
- Seguimos con el requesón, lo ponemos en un bol. Agregue las pasas que habremos escurrido bien.
- Mezclar con un tenedor hasta que esté bien integrado. Colocamos el requesón sobre el hojaldre untado con miel.
- Extendemos la segunda hoja de hojaldre y lo ponemos encima. Antes, le daremos una segunda capa con miel para que sea más suave.
- Por ultimo, batimos un huevo y pintamos nuestra obra maestra, podemos poner azúcar moreno o algunas semillas encima.
- Hornee a 180º durante unos 15 minutos., hasta que el hojaldre esté listo. Déjalo enfriar y córtalo en pedazos.
- Decoramos con pistachos triturado o picado. Tendremos listos algunos pasteles elegantes que se preparan en un abrir y cerrar de ojos. Atrévete a probar este exquisito snack o desayuno.
