Receta de huevos rellenos de gambas y pulpo
Los huevos rellenos de gambas y pulpo son un temtempié para celebraciones o bien como entrante de una comida festiva. Registre sus pasos.
Los huevos duros, por su forma y estructura, son ideales para servir rellenos. Solo precisas cocinar, eliminar la parte amarilla y listo. Ahora es el espacio para poner ingredientes que complementen el sabor neutro de las claras con sus texturas y aromas. Por poner un ejemplo, los huevos rellenos de gambas y pulpo son un plato de este estilo, con mucho sabor, nutritivo y simple de preparar. Se pueden servir como entrante para cualquier comida o bien aun como cena.
Beneficios y nutrientes
Las gambas son una buena fuente de proteínas de alto valor biológico. Además de esto, son ricos en Omega tres, un conjunto de ácidos grasos que favorecen al organismo. El Omega tres es un protector del sistema cardiovascular, en tanto que ayuda a nivelar los niveles de colesterol en sangre, aparte de robustecer las neuronas. Los huevos, por su lado, son ricos en proteínas y vitaminas. En lo que se refiere a estos últimos, poseen vitamina liposoluble de tipo D y otros del conjunto B. La vitamina liposoluble de tipo D es esencial para unos huesos sanos y fuertes. Los del conjunto B transforman los comestibles en energía y asisten al buen funcionamiento del sistema inquieto.
Ingredientes:
Cómo preparar huevos rellenos de gambas y pulpo:
- Hervir los huevos a lo largo de doce minutos.. Pasado este tiempo, ponlos en un bol lleno de agua helada a fin de que dejen de cocinarse y les quites la piel con mayor sencillez.
- Pelar y picar los huevos cocidos por la mitad, eliminar la yema y reservar el resto.
- Pelar las gambas congeladas y cocinarlas en agua con sal.
- Calentar una cacerola con agua. Cuando hierve cuece el pulpo en agua con sal a lo largo de diez minutos. Pasado este tiempo retirar y recortar en pedazos pequeños. Reserva.
- En un bol añada las gambas, el pulpo y la mayonesa.
- Agrega el jugo de limón, sal y pimienta al gusto en un bol. Mezclar con una batidora hasta el momento en que quede suave.. Proseguir hasta conseguir una textura mantecosa. Corrige el sabor y sal si es preciso. Reserva.
- Con una manga pastelera, añade la mezcla precedente a la mitad de los huevos cocidos en el espacio de la yema. Refrigere el huevos rellenos de gambas y pulpo hasta el instante de servir.
Prepara estos ahora huevos rellenos de gambas y pulpo cuando tienes una asamblea o bien una celebración. Son exquisitos y simples de preparar. Su sabor y textura los va a hacer presentes toda vez que se reúnan aquellas personas que son objeto de tu cariño.
