Las 5 mejores recetas de verduras en freidora de aire
La freidora se ha transformado Uno de los electrodomésticos más populares en las cocinas modernasEspecialmente por su capacidad de cocinar de forma más saludable sin abandonar al sabor o la restallante textura que nos agrada tanto. Las verduras, en particular, se convierten en verdaderas exquisiteces al prepararse en este dispositivo práctico. Ahora, presentamos 5 de las mejores recetas de vegetales que puede hacer en su freidora de aire. No precisa ser un especialista en cocina: estas preparaciones son simples, veloces y llenas de sabor.
Recetas de freír aire
1. Chips de calabacina: restallantes y ligeros
Los chips de calabacín son un Excelente opción para refrigerios saludables o para acompañar sus platos primordiales. Sencillamente corte el calabacín en rodajas finas, sazale al gusto y cocínelo en la freidora hasta el momento en que sea restallante. Puede emplear un tanto de queso rallado, ajo en polvo o pimentón para darles más sabor. Son bajos en calorías, ricos en fibra y sorprendentemente adictivos.
2. Coles de Bruselas asadas: dorado por fuera, tierno por dentro
Si no eres entusiasta de los choles de Bruselas, esta receta puede hacerte cambiar de parecer. Cocinados en la freidora de aire, son cobrizos de forma uniformeadquiriendo un exterior restallante que contrasta con su interior suave. Un toque de aceite de oliva, sal y limón puede hacer maravillas, si bien asimismo se pueden lanzar con miel y mostaza para conseguir un sabor extra.
3. Zanahorias picantes: dulce, sabrosa y colorida
Las zanahorias son naturalmente dulcesY cocinándolos en la freidora de aire, su sabor se acentúa. Dígales en bastones o rodajas gruesas, añada condimentas como comino, curry o romero, y conseguirá una guarnición aromatizada y exquisita. Es una receta idónea para acompañar las carnes o para gozar como un plato individual con un tanto de hummus.
4. Berenjenas de empanadas: una opción alternativa de verduras al tradicional maltratado
La berenjena, al emponizar y cocinar en la freidora de aire, se transforma en una mordida irreprimible. Crujiente afuera y mantecoso por dentroEs una genial opción para aquellos que procuran una opción alternativa vegetariana a las croquetas o pepitas. Puedes emplear migas de pan con yerbas, queso parmesano o aun harina de garbanzos para un toque diferente.
5. Pimientos asados: jugosos y llenos de sabor
Los pimientos asados en la freidora de aire se cocinan en un tiempo récordManteniendo su jugosidad y sabor natural. Son idóneos para añadir a ensaladas, bocadillos o platos de pasta. Puede asarlos enteros o en tiras, con un toque de aceite de oliva y un pellizco de sal. Asimismo puede conjuntarlos con cebolla o tomate para un salteado más completo.
Consejo final
Una de las grandes ventajas de la freidora de aire es que requiere poquísimo aceite para conseguir resultados espectaculares. Esto causa que los protagonistas de verduras de platos saludables y sabrosos con menos calorías. Atrévete a probar con tus ingredientes preferidos y descubrir nuevas formas de comer sano sin dificultades.
