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Receta de coca de jamón ibérico y queso brie

Sorprenda a sus invitados con esta deliciosa entrada de jamón ibérico y queso brie, tomates y piñones. Cada bocado es un placer.

Una coca de jamón ibérico y queso Brie es una forma sabrosa de calmar el apetito, E incluso se puede ofrecer como una comida rápida y sustancial. El pan de coca se inventó para no desperdiciar la masa restante en las panaderías, se aplanó y se cocinó a la parrilla. Al principio se roció con azúcar y se tomó como postre; Con el tiempo, se agregaron condimentos y diferentes ingredientes, servidos calientes y sazonados con aceite. Pero el pan de coca puede dar mucho más de sí mismo, con tomate, queso y jamón se hace una especie de pizza, crujiente y bien sazonada. La coca es deliciosa acompañada de buen vino y buena compañía. De hecho, es uno de los bocadillos más solicitados en muchos restaurantes.

Esta coca con jamón ibérico y queso brie es muy nutritiva. Ayuda a reponer energía, gracias a los carbohidratos complejos del pan. El queso Brie, con un sabor sofisticado y textura cremosa, combina muy bien con el resto de los ingredientes de la coca. Aporta calcio y proteínas. El jamón ibérico también es rico en proteínas de calidad, fuente de vitaminas del grupo B, E y ácido fólico. El consumo moderado de jamón ibérico no perjudica las dietas para adelgazar. Por el contrario, es beneficioso evitar el colesterol y la presión arterial alta.

Ingredientes:

  • 8 rebanadas de pan de coca, compradas o cocidas
  • 8 lonchas de jamón ibérico
  • 16 tozos de queso brie
  • 8 tomates cherry
  • 2 tomates maduros
  • Queso parmesano rallado
  • Ejecutarlo
  • 3 cucharadas de piñones tostados
  • sal
  • Aceite de oliva
  • Cómo preparar coca de jamón ibérico y queso brie:

    1. Tostar las rebanadas de pan a la ligera.
    2. Aplasta los tomates maduros y extiende el pan con ellos.
    3. Sazone con sal y un hilo de aceite.
    4. Pon cuatro pedazos de queso brie En la mitad de las rebanadas, dos rebanadas de jamón y hornee hasta que el queso se derrita.
    5. Coloque unas hojas de rúcula y dos tomates cherry cortados por medio. Vístase nuevamente con aceite, queso parmesano, piñones picados y sal.
    6. Sirve la coca de jamón ibérico y queso brie mientras está caliente. Si no te gustan las verduras calientes, incluso puedes prescindir de la rúcula.Coca de jamón ibérico y queso brie

    Con muy pocos ingredientes es posible crear un plato gourmet, lleno de sabor, color y aroma. Nadie se resiste a probar una coca de jamón ibérico y queso Brie. ¿Qué esperas para ponerte manos a la obra?

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