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Receta de Chuletas de cerdo en salsa de cebolla

¿Te gusta preparar un buen plato de chuletas de cerdo en salsa de cebolla en casa? Tome nota de sus ingredientes y aliéntelos a prepararlos.

Las deliciosas chuletas de cerdo en salsa de cebolla son la mejor atracción para nuestros invitados a la mesa. Jugosas, tiernas y con mucho sabor, también son muy fáciles de preparar. El resultado es un plato exquisito y atractivo que a todos les encanta. Para un almuerzo o cena importante, o para compartir un domingo en familia, este plato nutritivo y sabroso es la mejor opción. Estas chuletas proporcionan un verdadero placer al paladar, por la combinación de sabores que las hace muy suculentas.

La combinación de chuletas de cerdo con la exquisita salsa de cebolla ofrece un sabor intenso.. Esta receta se puede adaptar a cualquier tipo de carne, pero en el caso de la carne de cerdo las ventajas son varias. No solo contiene proteínas de alto valor biológico, también es una fuente de vitaminas B y minerales como fósforo, potasio, hierro y zinc. La cebolla también proporciona ácido fólico, vitamina C, calcio, entre otros. Es un alimento digestivo, antioxidante, anticancerígeno, antiséptico y diurético.

Ingredientes:

  • 500 gramos de chuletas de cerdo deshuesadas
  • 1 cebolla
  • 100 mililitros de vino blanco
  • 1 pizca de aceite de oliva
  • 1 vaso de agua
  • Sal y pimienta negra molida al gusto
  • Una cucharada de perejil picado
  • Cómo preparar chuletas de cerdo en salsa de cebolla:

    1. En una sartén grande y con un poco de aceite de oliva freimos Chuletas de cerdo Debemos tener cuidado de que no se sequen.
    2. Cuando comiencen a dorarse agregue la cebolla, previamente pelado y cortado en juliana. Saltee durante dos minutos, revolviendo constantemente para que la cebolla se cocine.
    3. Vertimos el vino blanco y la pimienta al gusto.. Dejamos cocinar hasta que se reduzca el alcohol.
    4. Incorporamos el vaso de agua para que la cebolla se cocine aún más. Simultáneamente, la carne se volverá más tierna.
    5. Cubra la sartén y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
    6. Retire las chuletas de cerdo y triture la cebolla y el jugo que se ha formado en la sartén..
    7. Ponemos todo al punto de sal.
    8. Servimos las chuletas en una bandeja y cubrimos con la salsa encima.
    9. Decoramos con un poco de perejil picado y colocamos las chuletas aún calientes, acompañadas de papas al horno, arroz o manzanas caramelizadas.Chuletas de Cerdo en Salsa de Cebolla

    Las chuletas de cerdo en salsa de cebolla son una atracción culinaria de gran aceptación entre los comensales. Es una carne muy versátil que te hará lucir genial frente a tus invitados. En poco tiempo tendrás sobre la mesa un plato delicioso que a todos les gustará por su exquisito sabor y rica textura.

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