Receta de Cheesecake de Oreo

los Cheesecake de oreo es un pastel con una textura muy suave que se prepara con la deliciosa galleta Oreo. De chocolate o algo similar. La tarta de queso hizo su primera aparición en la Antigua Grecia, durante los primeros Juegos Olímpicos, año 776 a. C. Era parte de los atletas & # 39; Dieta para creer que inyecta una dosis significativa de energía. Luego fue en el año 230 dC cuando se reconoció la autoría de la primera receta de esta delicadeza. Desde entonces, cada país adapta sus ingredientes, existiendo una diversidad de sabores, combinados con queso crema.

La combinación de estas conocidas galletas, la Oreo, con queso crema y esencia de vainilla, forma Un postre de textura muy apreciada y sabor intenso.. Es un pastel ideal para preparar en casa con la ayuda de niños.

Ingredientes:

Para la base:

• 100 g de mantequilla
• 1 taza de galletas de chocolate Oreo
• 1 cucharadita de extracto de vainilla

Para el llenado:

• 380 gr. de queso crema (tipo Phyladelphia)
• 1 ¼ taza de crema (crema)
• 1 taza de azúcar refinada
• 1 ¼ taza de leche entera
• 3 sobres de gelatina sin sabor
• ¾ taza de agua fría (para gelatina)
• ½ cucharadita de esencia de vainilla

Para decorar:

• 2 paquetes de galletas de chocolate Oreo
• Sirope de fresa

Cómo preparar la tarta de queso oreo:

1. Aplastar las galletas de Oreo para llenar la medida. Una y tres cuartos de taza de galletas Oreo.
2. Derrita la mantequilla en el microondas durante 35-40 segundos.
3. En una fuente, Mezclar muy bien la mantequilla con la galleta Oreo en polvo y la esencia de vainilla.
4. Coloque un papel de hornear en un molde para la torta. Distribuya la mezcla en la parte inferior del molde de manera uniforme. Refrigere, al menos, durante 12 minutos.
5. Diluir la gelatina en el agua fría. Luego, calentar en el microondas durante 1 minuto y medio. Reserva caliente
6. Batir la leche, el queso crema, la crema, el azúcar y la vainilla en un recipiente o licuadora. Batir durante 2 minutos.
7. Añadir la gelatina aún caliente y batir durante 2 minutos más.
8. Retire el molde con la crema de mantequilla del refrigerador. Vierta la mezcla del resto de los ingredientes.
9. Divida las galletas Oreo en trozos y agréguelas al relleno.. Rocíe el jarabe de fresa para decorar. Refrigere por cinco horas, al menos.
10. Al servir, desmoldar el pastel y picarlo en porciones.

Obtendrá un sabor sublime con este pastel de queso Oreo. Estarás muy contento con tus amigos, no solo por el apetito de este postre, sino por la presencia que dará a tu mesa.