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Receta de arroz con gambas y atĂșn en escabeche

Este arroz con camarones y atĂșn en escabeche es una manera simple y deliciosa de disfrutar una paella cocinada con una intensidad especial.

Este Arroz Con Gambas Y Atun El escabeche es una forma simple y deliciosa de disfrutar una paella cocinada con una intensidad especial. Vamos a utilizar una materia prima que se fusionarĂĄ en un universo de sabores y texturas nunca antes vistos. Los langostinos son uno de los ingredientes que usamos habitualmente en estos platos de celebraciĂłn, nos dan una textura y una suavidad excepcional. Daremos a estos langostinos con arroz un final feliz de la mano de un atĂșn en escabeche que es capaz de tener Ă©xito. Tome nota de cĂłmo cocinar un arroz con langostinos y atĂșn en escabeche del restaurante.

Ingredientes:

  • 400 gr de arroz
  • ÂŒ kg de langostinos
  • 1/4 atĂșn en escabeche
  • 1 pimiento rojo
  • 1 cebolla
  • PetrĂłleo
  • sal
  • CĂłmo preparar un arroz con camarones y atĂșn en escabeche.

    1. Comencemos este delicioso plato de arroz. buscando todos los ingredientes. Son un fondo de cocina que seguramente tendremos a nuestra disposiciĂłn. Obtenemos la mejor materia prima para condimentar este plato.Receta de arroz con langostinos y atĂșn en escabeche.
    2. CĂĄscara de cebolla y picar finamente.. Vamos a comenzar a pootear con un poco de aceite en la paella. Lo dejamos a fuego lento.
    3. Nos ponemos a trabajar con las gambas., los vamos a cocinar en una sartén con agua y sal. Este alimento que se cocina muy råpidamente en unos 3 o 4 minutos estarå listo, si nos lo pasan serå mås complicado que podamos quitarle la piel.
    4. Agregamos el caldo a la cebolla cuando esté tierno.. La cantidad de caldo para que tengamos un arroz perfecto es el doble que el arroz. Pondremos unos 800 ml de caldo de pescado o agua en mal estado, pero siempre serå mejor con el caldo.
    5. Añadimos el arroz al caldo.. Dejar cocer durante 15 minutos. En ese momento incorporamos camarones y atĂșn en escabeche. En la parte final de esta receta, le daremos el sabor de ocĂ©ano que necesita.
    6. Para crear una placa de 10, Vamos a poner unas gotas de limĂłn.. Te darĂĄ el punto extra inesperado que necesitas.Receta de arroz con langostinos y atĂșn en escabeche.
    7. Le ponemos un poco de color al pimentĂłn rojo. Tiras picadas y bien colocadas sobre el arroz. Podemos terminar de cocinarlo en el horno para que quede un poco mĂĄs seco, los Ășltimos 10 minutos.
    8. Servimos esta delicia con un poco de limĂłn y algunas gambas enteras Para dar mĂĄs alegrĂ­a a la presentaciĂłn. Tendremos un plato de restaurante listo.
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