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Receta de arroz con gambas y at├║n en escabeche

Este arroz con camarones y at├║n en escabeche es una manera simple y deliciosa de disfrutar una paella cocinada con una intensidad especial.

Este Arroz Con Gambas Y Atun El escabeche es una forma simple y deliciosa de disfrutar una paella cocinada con una intensidad especial. Vamos a utilizar una materia prima que se fusionar├í en un universo de sabores y texturas nunca antes vistos. Los langostinos son uno de los ingredientes que usamos habitualmente en estos platos de celebraci├│n, nos dan una textura y una suavidad excepcional. Daremos a estos langostinos con arroz un final feliz de la mano de un at├║n en escabeche que es capaz de tener ├ęxito. Tome nota de c├│mo cocinar un arroz con langostinos y at├║n en escabeche del restaurante.

Ingredientes:

  • 400 gr de arroz
  • ┬╝ kg de langostinos
  • 1/4 at├║n en escabeche
  • 1 pimiento rojo
  • 1 cebolla
  • Petr├│leo
  • sal
  • C├│mo preparar un arroz con camarones y at├║n en escabeche.

    1. Comencemos este delicioso plato de arroz. buscando todos los ingredientes. Son un fondo de cocina que seguramente tendremos a nuestra disposici├│n. Obtenemos la mejor materia prima para condimentar este plato.Receta de arroz con langostinos y at├║n en escabeche.
    2. Cáscara de cebolla y picar finamente.. Vamos a comenzar a pootear con un poco de aceite en la paella. Lo dejamos a fuego lento.
    3. Nos ponemos a trabajar con las gambas., los vamos a cocinar en una sart├ęn con agua y sal. Este alimento que se cocina muy r├ípidamente en unos 3 o 4 minutos estar├í listo, si nos lo pasan ser├í m├ís complicado que podamos quitarle la piel.
    4. Agregamos el caldo a la cebolla cuando est├ę tierno.. La cantidad de caldo para que tengamos un arroz perfecto es el doble que el arroz. Pondremos unos 800 ml de caldo de pescado o agua en mal estado, pero siempre ser├í mejor con el caldo.
    5. A├▒adimos el arroz al caldo.. Dejar cocer durante 15 minutos. En ese momento incorporamos camarones y at├║n en escabeche. En la parte final de esta receta, le daremos el sabor de oc├ęano que necesita.
    6. Para crear una placa de 10, Vamos a poner unas gotas de limón.. Te dará el punto extra inesperado que necesitas.Receta de arroz con langostinos y atún en escabeche.
    7. Le ponemos un poco de color al pimentón rojo. Tiras picadas y bien colocadas sobre el arroz. Podemos terminar de cocinarlo en el horno para que quede un poco más seco, los últimos 10 minutos.
    8. Servimos esta delicia con un poco de lim├│n y algunas gambas enteras Para dar m├ís alegr├şa a la presentaci├│n. Tendremos un plato de restaurante listo.
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