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Receta de arroz con gambas y atún en escabeche

Este arroz con camarones y atún en escabeche es una manera simple y deliciosa de disfrutar una paella cocinada con una intensidad especial.

Este Arroz Con Gambas Y Atun El escabeche es una forma simple y deliciosa de disfrutar una paella cocinada con una intensidad especial. Vamos a utilizar una materia prima que se fusionará en un universo de sabores y texturas nunca antes vistos. Los langostinos son uno de los ingredientes que usamos habitualmente en estos platos de celebración, nos dan una textura y una suavidad excepcional. Daremos a estos langostinos con arroz un final feliz de la mano de un atún en escabeche que es capaz de tener éxito. Tome nota de cómo cocinar un arroz con langostinos y atún en escabeche del restaurante.

Ingredientes:

  • 400 gr de arroz
  • ¼ kg de langostinos
  • 1/4 atún en escabeche
  • 1 pimiento rojo
  • 1 cebolla
  • Petróleo
  • sal
  • Cómo preparar un arroz con camarones y atún en escabeche.

    1. Comencemos este delicioso plato de arroz. buscando todos los ingredientes. Son un fondo de cocina que seguramente tendremos a nuestra disposición. Obtenemos la mejor materia prima para condimentar este plato.Receta de arroz con langostinos y atún en escabeche.
    2. Cáscara de cebolla y picar finamente.. Vamos a comenzar a pootear con un poco de aceite en la paella. Lo dejamos a fuego lento.
    3. Nos ponemos a trabajar con las gambas., los vamos a cocinar en una sartén con agua y sal. Este alimento que se cocina muy rápidamente en unos 3 o 4 minutos estará listo, si nos lo pasan será más complicado que podamos quitarle la piel.
    4. Agregamos el caldo a la cebolla cuando esté tierno.. La cantidad de caldo para que tengamos un arroz perfecto es el doble que el arroz. Pondremos unos 800 ml de caldo de pescado o agua en mal estado, pero siempre será mejor con el caldo.
    5. Añadimos el arroz al caldo.. Dejar cocer durante 15 minutos. En ese momento incorporamos camarones y atún en escabeche. En la parte final de esta receta, le daremos el sabor de océano que necesita.
    6. Para crear una placa de 10, Vamos a poner unas gotas de limón.. Te dará el punto extra inesperado que necesitas.Receta de arroz con langostinos y atún en escabeche.
    7. Le ponemos un poco de color al pimentón rojo. Tiras picadas y bien colocadas sobre el arroz. Podemos terminar de cocinarlo en el horno para que quede un poco más seco, los últimos 10 minutos.
    8. Servimos esta delicia con un poco de limón y algunas gambas enteras Para dar más alegría a la presentación. Tendremos un plato de restaurante listo.
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