Pollo a la miel, receta venezolana
El pollo es un comestible genial que se presta a múltiples recetas. Con él vamos a poder gozar de diferentes platos exquisitos como el pollo a la miel. Esta receta venezolana es deliciosa, su combinación de sabores lo transforma en una comida singular. Es ideal para comer con amigos o bien cenar en familia, resalta en cualquier ocasión. Además de esto, es fácil y veloz de preparar, con un resultado increíble. Estas recetas con pollo son muy populares entre los más pequeños de la casa, quienes además de esto van a comer más de forma fácil las verduras y otros ingredientes que deseemos usar en la salsa.
Como hemos dicho, el pollo es uno de los comestibles más consumidos en el planeta por su exquisito sabor y contenido nutricional. Es rico en proteínas de alto valor biológico que tienen todos y cada uno de los aminoácidos esenciales. Aporta minerales como el fósforo, indispensables para el mantenimiento de huesos y dientes. Asimismo tiene vitaminas del complejo B, vitales para el funcionamiento del sistema inquieto.
La miel resalta por su aporte en antioxidantes que retrasan el daño que los radicales libres provocan en las células. Sus nutrientes te dejan supervisar la presión arterial y reducir el colesterol malo en sangre. Tiene ácidos orgánicos como el ácido cítrico y acético.
Ingredientes:
Cómo preparar pollo con miel, receta venezolana:
- Precalentamos el horno a trescientos cincuenta grados.
- Con los 2 limones lavamos los pedazos de pollo, frotándolos mucho tiempo.
- Cortamos los dientes de ajo por la mitad.
- Próximo, Colocamos el pollo en una fuente de horno con el ajo picado.
- En el microondas o bien en una olla. Derretir la mantequilla y añadir la miel y la salsa de soja.. Mezclamos exuberantemente.
- Inmediatamente echamos esta mezcla sobre el pollo, asegurándonos de que cubra toda la presa.
- Ponemos el conjunto a puntito de sal.
- Cortamos la piña en cubos grandes.
- Incluimos el anís estrellado, las ramas de canela, el clavo y la piña en la fuente refractaria. Añadimos la sal y la pimienta.
- Hornee por una hora y media o bien hasta el momento en que la salsa espese y el pollo esté dorado.
- Finalmente, servimos con la guarnición que más nos guste.
Si buscas un plato para asombrar a tus convidados, este es ideal. Esta receta de pollo con miel venezolana claramente se transformará en una de tus preparaciones preferidas. Si te atreves a probarlo no te arrepentirás, es una comida tropical y sabrosa que jamás te va a dejar mal.
