Las propiedades de los tomates y los beneficios al comerlos
Las propiedades de los tomates son muy ventajosas para el organismo.. En verdad, desde su llegada a Europa se han transformado en parte esencial de la cocina occidental en su totalidad. Es esencial rememorar que esta fruta procede de los Andes bajos, siendo cultivada con gran habilidad por la civilizaci贸n azteca. Con la llegada de los conquistadores a Am茅rica, este habr铆a sido uno de los primeros comestibles aportados por el nuevo continente a la sociedad europea. El descubrimiento de este producto natural cambi贸 el destino de las salsas, siendo clave en la aparici贸n de diferentes preparaciones.
Desde el punto de vista nutricional, las ventajas del tomate son positiv铆simos para el cuerpo humano.. Seguramente lo m谩s importante sea la trinidad de vitaminas esenciales que aporta. Estas son las vitaminas A, C y Y tambi茅n, todas y cada una las que afectan el sistema inmunol贸gico. De ah铆 que es una fruta rica en antioxidantes, lo que siempre y en todo momento es positivo a nivel de salud celular. Otro atrayente nutricional de este comestible es su aporte en licopenos y carotenos, lo que complementa su acci贸n rejuvenecedora. Como es natural, este comestible de origen andino es rico en agua, aportando una proporci贸n de pr谩cticamente el noventa% del l铆quido vital.
Los beneficios de consumir tomate de forma frecuente son muy interesantes. De entrada, su acci贸n antioxidante ralentiza el envejecimiento celular y potencia el sistema inmunol贸gico. Adem谩s de esto, se sabe que el consumo de tomate tiene un impacto positivo en la reducci贸n del colesterol y la salud del coraz贸n. Esto es debido a su aporte de licopeno, substancia clave para favorecer la circulaci贸n sangu铆nea. Como es natural, su aporte en vitamina liposoluble E lo transforma en un producto que favorece el buen estado de la piel y los 贸rganos visuales. Ahora, te mostramos una f谩cil receta de ensalada de tomate … 隆Prosigue leyendo!
Ingredientes:
C贸mo hacer una ensalada de tomate simple:
- Lavar y enjuagar bien los tomates remoj谩ndolos en vinagre.. Escurrir bien.
- Corta los tomates en rodajas finas y col贸calos en un bol.
- Pelar y desmenuzar los ajos con ayuda de un mortero.
- Unte el ajo machacado sobre todas y cada una de las rodajas de tomate..
- Espolvorea sal y pimienta negra sobre los tomates al gusto..
- Verter un chorrito de aceite de oliva sobre todas y cada una de las rodajas de tomate y decorar con el or茅gano.
Se pueden a帽adir pedazos de queso blanco de cualquier clase a esta ensalada.. Esta combinaci贸n acostumbra a marchar realmente bien para la combinaci贸n de sabores.
Las propiedades del tomate son esenciales para el organismo y las recetas que vas a hacer con esta fruta van a ser una delicia. Salsas, desayunos, ensaladas y considerablemente m谩s te aguardan … 隆Cocinemos!
