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Empanadillas de rabo de toro, receta para una tapa de lujo
Algo bueno bolas de masa hervida de rabo de toro Son una tapa de gran lujo que podemos servir en cenas o bien comidas singulares en el momento en que nos apetezca. Uno de nuestros platos más jaleados, se integra con perfección en una masa de albóndigas que podemos gozar en el momento en que nos apetezca. Podemos tener el rabo de toro listo o bien adquirir para la ocasión, merece la pena usar este ingrediente primordial para gozar de una bola de masa que no va a dejar indiferente a absolutamente nadie. Prepara un buen vino tinto y una mesa de jamón ibérico para gozar de las mejores albóndigas de rabo de toro que hayas probado nunca.
Ingredientes:
Cómo preparar albóndigas de rabo de toro
- Esta receta de albóndigas de rabo de toro, una parte de este ingrediente ya cocido. Para hacerlo en casa es esencial tener una buena materia prima y las herramientas para hacerlo.
- Lo podemos hacer en unos minutos en la máquina de café espresso., con la ayuda de una copa de vino tinto y una copa de caldo. Así como el rabo de toro lo vamos a hacer jugoso y exquisito.
- Cuando tenemos el rabo de toro cocido, lo deshuesamos y cortamos en pedazos pequeños a fin de que tengamos la carne idónea para unas albóndigas de gran lujo.
- Aprovechamos los minutos que tenemos la carne en la olla cocinar los pimientos. Las untamos con aceite de oliva y las asamos en el horno.
- Con el el aceite de oliva se puede mondar más fácilmente, eliminar las semillas y picar hasta el momento en que los pimientos estén listos.
- Picar y entremezclar con la carne., le van a dar sabor y alegría a unos dumplings con mucha personalidad.
- Para hacer las habituales albóndigas de media luna, solo ponemos el relleno en un extremo y doblamos. Fusionamos las puntas con un tanto de agua y el tenedor.
- También pueden verse bien en moldes para cupcakes., pusimos una oblea, la llenamos y sellamos con la otra encima.
- Pintamos con aceite de oliva cada bola de masa de rabo de toro a fin de que quede perfecta y se dore en el horno.
- Colocamos en el horno a 200º a lo largo de unos minutos, la carne ya está cocida, solo aguardamos que la masa tome color.
- Tendremos ciertas albóndigas de cola de toro listas. espectaculares, solo deberemos gozarlas en una buena cena en familia o bien con amigos. Atrévete a probarlos, son adeptos.
