Crepes de espinacas: receta fácil y rápida

Cómo preparar tortitas de espinacas

1. Están tortitas de espinacas tienen en la masa el mayor secreto de una combinación de ingredientes increíble. Vamos a comer verduras sin darnos cuenta.
2. Nos ponemos manos a la obra lavando bien las espinacas, son la base primordial de estas exquisitas crepas.
3. Los secamos y procedemos a trocearloslas ponemos en el vaso de la batidora para comenzar a preparar una masa de crepas muy singular.
4. Agregar la leche y el huevo. Batiremos estos 3 ingredientes hasta crear una suerte de salsa un tanto más compacta.
5. La espinaca lleva mucha agua, por lo que este primer paso resultará en una crema liquida.
6. Para que la masa adquiera consistencia, añadir la harina tamizadade esta forma vamos a tener la textura que procuramos.
7. No debe haber grupovamos batiendo hasta el momento en que la masa de estas crepas de espinacas este lista.
8. Calentar la sartén y añadir un tanto de mantequilla. a fin de que no se peguen las crepas y queden perfectas.
9. Podemos utilizar una crepa para asistirnos a que todas y cada una de las crepas tengan exactamente el mismo tamaño y queden más bonitas.
10. Vertemos la masa y la movemos de manera rápida. a fin de que se extienda por toda la base de la sartén, así vamos a tener una crepe crepería.
11. Cuándo han pasado un par de minutosle damos la vuelta a esta crepa hasta el momento en que esté totalmente cocida, va a tardar un minuto más.
12. Retire del fuego y rellene al gusto y doble. La masilla es la que le va a dar el acabado que procuramos.
13. Podemos agregar queso de todo tipo y unos frutos secos combinarán con perfección con el sabor de las espinacas en esta crepa tan simple de preparar, exquisita y saludable.
14. Atrévete a probarlostendrás lista una cena o comida sana y veloz, estas crepas de espinacas son un vicio.