5 recetas de chocolate sin horno para este verano 2023

Sorprende a tu familia con postres de chocolate este verano. Los días de calor invitan a cocinar platos fáciles, nutritivos y bajos en calorías. En esta temporada es más cómodo hacer postres fríos que no requieren tanto esmero. Mas, con chocolate, que es el ingrediente más popular en la pastelería, y sin enhornar.

Los postres de chocolate sin horno son muy prácticos. Estas exquisiteces tienen pocos ingredientes, se realizan de manera rápida y con el mínimo esmero. Son ideales para la merienda de los pequeños.

El consumo de chocolate retrasa el envejecimiento celular. Merced a los flavonoides y substancias antioxidantes, reduce los efectos de los radicales libres sobre las células. Aprende a hacer postres fríos este verano… ¡Lee lo siguiente!

Cómo preparar postres de chocolate:

nuez de chocolate

Ingredientes

Cómo preparar la crema pastelera de chocolate:

1. Colocar los ingredientes secos en un bowl y mezclar.
2. Cocine la leche, la vainilla y la crema en una cacerola a fuego medio. Quitar.
3. Agregue los ingredientes secos y cocine por cinco minutos..
4. Dividir la mezcla en 4 copas de crema pastelera y reservar en el frigo a lo largo de dos horas.
5. Atender.

Bizcocho en taza de chocolate negro

Ingredientes

• 70 gramos de chocolate negro de repostería
• 30 gramos de mantequilla
• 20 gramos de azúcar
• 20 gramos de harina
• 1 huevo

Cómo preparar el mug cake de chocolate negro:

1. Colocar el chocolate y la mantequilla en un bol. Microondas a lo largo de 1 minuto a ochocientos W.
2. Añadir el huevo, el azúcar y la harina. Entremezclar bien.
3. Microondas a lo largo de 1 minuto a ochocientos W.
4. Dejar enfriar y servir.

Mousse de chocolate negro y café

Ingredientes

• 200 gramos de chocolate negro de repostería
• 4 yemas
• 75 gramos de azúcar
• 15 gramos de café soluble
• 200 mililitros de leche
• 200 mililitros de nata líquida.

Cómo preparar la mousse de chocolate negro y café:

1. Derretir el chocolate al baño maría.
2. Batir las yemas de huevo con el azúcar y el café hasta hacer una mezcla espesa.
3. Calentar la leche en una cacerola y añadir la mezcla. Cocine hasta el momento en que hierva.
4. Verter el chocolate fundido y remover hasta conseguir una crema sin grumos.
5. Divide la nata en copas para el postre. Deja enfriar y decora con crema batida.
6. Atender.

Tazas de crema de chocolate y mascarpone

Ingredientes

• 200 gramos de chocolate amargo
• 200 gramos de leche
• 100 gramos de nata liquida
• 60 gramos de mantequilla
• 250 gramos de queso mascarpone
• 50 gramos de azúcar glas
• 7 gramos de azúcar de vainilla

Cómo preparar los vasos de crema de chocolate y mascarpone:

1. Cuece la nata y la leche en un cazo hasta el momento en que hierva.
2. Agregue el chocolate y la mantequilla. Revuelva para fundir.
3. Divida la mezcla en copas de postre y reserve en el frigo a lo largo de 1 hora.
4. Mezclar el queso mascarpone con los azúcares y poner sobre la nata fría.
5. Atender.

Pastel De Chocolate Y Galletas

Ingredientes

• 200 gramos de galletas oreo
• 100 gramos de mantequilla
• 200 gramos de chocolate amargo
• 200 gramos de nata para montar
• 25 gramos de mantequilla

Cómo preparar la tarta de chocolate y las galletas:

1. Triture las galletas y la mantequilla en el procesador para hacer la masa de pastel.
2. Cubrir el fondo y las paredes de un molde redondo con la tapa. Reservar en el frigo a lo largo de 1 hora.
3. Cocine la crema y la mantequilla en una cacerola, revolviendo continuamente. Dejar enfriar.
4. Verter la mezcla fría sobre la cascarilla de galleta y regresar a refrigerar a lo largo de 1 hora.
5. Desmoldar y servir.

Estos postres están elaborados con ingredientes de forma fácil libres. Se preparan de manera rápida y sin emplear el horno. Estas cinco recetas de postres de chocolate son simples de hacer. Ponle el colofón a tus comidas con estas exquisiteces… ¡A cocinar!