5 recetas de alioli casero, prepara y personaliza esta salsa

Estas recetas caseras de alioli te van a ayudar a preparar y personalizar esta genuina salsa a tu forma. Sin huevos, con leche o bien con ciertas sorpresas más, puedes tener el complemento idóneo para un asado o bien un pescado al horno listo en cinco minutos. Sobre una torrada de pan con unas anchoas y unas tiras de pimiento, el alioli se transforma en nuestro mejor aliado. Si deseas descubrir todos y cada uno de los secretos de esta salsa con nombre propio, toma nota de estas cinco recetas artesanales de alioli, son increíbles.

Las mejores recetas artesanales de alioli

El alioli de Jordi Cruz nos va a enseñar a preparar esta salsa conforme de los mejores chefs de este país. Esta mahonesa de ajo nos va a ayudar a descubrir de qué forma tres ingredientes son capaces de fusionarse en pocos segundos para crear una salsa increíble y saludable. Vale la pena prepararlo siguiendo los consejos de Jordi Cruz, un especialista en el aire de cocinar este manjar.

Un alioli con leche es una opción alternativa con un sabor y textura que resaltará. Podemos cocinarlo de mil formas diferentes, mas mudando un tanto de aceite por leche entera lograremos una cremosidad jamás ya antes vista. Este alioli es idóneo para aderezar ensaladas, una ensalada con este alioli en vez de mahonesa es un pequeño placer que podemos gozar.

Este alioli de aguacate es una sorpresa que impresionará a más de uno. Con el aguacate, el superalimento insignia, podemos conseguir una alegría más inopinada. Esta base aportará todavía más cremosidad a una salsa con un color y alegría que la hacen idónea para dar la vida a las patatas. Con este alioli vas a poder decorar y dar la vida a simples patatas fritas o bien al horno.

El alioli de manzana es una combinación perfecta de sabores para acompañar las carnes blancas. Un pollo a la plancha con este alioli o bien un emparedado de pechuga de pollo no va a ser lo mismo sin esta salsa. Asimismo complementa el cerdo, un filete a la plancha con alioli de manzana encima va a parecer un plato de restaurant, mas es muy simple de cocinar y comer.

Un alioli sin huevo es el más genuino de todos. Esta receta nos va a invitar a probar una salsa original. El alioli no tiene huevo, la realidad es que solo es ajo y aceite, con un pellizco de sal se le añade limón para aliviar un tanto el poder del ajo. En unos minutos vamos a poder gozarlo en primera persona, nos va a venir realmente bien si somos veganos o bien intolerantes al huevo.