Sorbete de vino blanco y lima-limón
Servir un temtempié como este, un vino blanco y un sorbete de lima-limón, es un auténtico placer para el paladar.. Los sorbetes son muy convenientes en cualquier instante, mas sobre todo en verano, cuando deseas preparaciones fáciles y refrescantes. Este sorbete asimismo es riquísimo por la combinación de vino blanco y jugo de lima y limón, resultando en una bebida idónea para el calor.
Si bien el vino tinto es el que gana la lista de bebida nutritiva y saludable, el vino blanco asimismo es bien interesante en la cocina. Abundantes estudios apoyan la aseveración de que una copa de vino blanco al día (solo una, no una botella), proporciona considerablemente más beneficios que otras bebidas alcohólicas. El vino blanco asimismo ayuda a reducir el peligro de cáncer, puesto que sus compuestos antioxidantes resguardan las células del envejecimiento, lo que ayuda a la salud.
Además, este licor tiene efectos protectores sobre el cerebro. Ocurre merced al ácido fenólico que poseen las uvas blancas y que resguarda en frente de enfermedades degenerantes como el Alzheimer. De igual forma, ayuda a sostener en buen estado el tejido pulmonar por su aporte en resveratrol, un compuesto natural, y cuando su consumo acompaña a una dieta equilibrada y saludable favorece el perder peso. No obstante, cabe apuntar que este género de beneficio se observa en personas que toman con moderación.
Ingredientes:
Cómo hacer un sorbete de vino blanco de lima-limón:
- Lavar muy bien limones y lima.
- Cortar un limón y una lima en rodajas, con la piel.
- En una cacerola poner el agua a calentar de manera conjunta con el azúcar.
- Cocine por cinco minutos. hasta el momento en que se forme un almíbar ligero.
- Retirar del fuego y agregue el limón y la lima en rodajas.
- Exprime los 2 limones y la lima sobrantes.
- Deje descansar temperatura entorno hasta el momento en que se enfríe por completo.
- Colar el almíbar y agregue el vino blanco, revuelva y congele en un molde o bien en cubos de hielo.
- Dejar toda la noche para que quede bien congelado y sólido.
- Al servir, saca las bandejas de cubitos de hielo o bien el molde y batir en la batidora a gran velocidad, a fin de que quede bien espumoso.
Prepara el sorbete de vino blanco y lima-limón y sorprende a tus convidados con un increíble temtempié. Puedes decorar con hojas de menta y presentar el sorbete en vasos tipo tulipán, o bien en vasos cortos de whisky.
