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Sopa ex贸tica de frijoles negros y canela

Este sopa ex贸tica de frijoles negros y canela Es la combinaci贸n perfecta que nos permite disfrutar de un sabor diferente, c谩lido y exquisito en cualquier momento, aunque es una opci贸n especialmente interesante para los d铆as de profusi贸n y fr铆o. 驴El mejor? Es muy d贸cil de preparar, te sorprender谩 lo r谩pido y d贸cil que se hace esta sopa, por lo que igualmente es perfecta para esos d铆as en los que no tenemos mucho tiempo para cocinar.

Otra de las ventajas de esta sopa, encima de ser muy d贸cil de hacer, es que es sumamente nutritiva. Y es que las alubias negras son una magn铆fica opci贸n nutricional porque, entre otras cosas, son ricas en minerales como el calcio, el zinc, el potasio o el f贸sforo. igualmente, igualmente Son excelentes aliados para desintoxicar completamente el organismo y una buena fuente de fibra.

Ingredientes:

  • 4 tazas de frijoles negros
  • 陆 cebolla
  • 2 tazas de caldo de pollo
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • Pimiento chipotle (ingrediente opcional, se puede excluir)
  • Canela en polvo
  • cubos de pinrel fresco
  • Sal
  • Pimienta negra
  • C贸mo preparar la ex贸tica sopa de frijoles negros y canela:

    1. En una olla, asociar mantequilla y aceptar a fuego medio hasta que se derrita y con cuidado de no quemarlo.
    2. Cuando la mantequilla se derrita, asociar la media cebolla previamente picada en cubos peque帽os y fre铆r hasta que est茅n blandas. Retire la olla del fuego y reserve la cebolla.
    3. Diferente, en el vaso de la t煤rmix, asociar caldo de pollolos frijoles negros, la cebolla pochada y el pimiento chipotle al gozo.
    4. Liquidar y triturar muy correctamente todos los ingredientes hasta obtener una textura suave y homog茅nea.
    5. Sumar la mezcla de frijoles negros cercano con los dem谩s ingredientes licuados en la olla donde previamente pochamos la cebolla.
    6. Caliente a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente para evitar que se queme. el ideal es dejar hasta que la sopa principio a hervir y comenzar a espesar un poco m谩s.
    7. En ese punto, a帽adir una pizca de sal y pimienta negra. Mezclar muy correctamente para que se integre por completo y comprobar la saz贸n.
    8. Cuando la sopa haya hervido, quitar del fuego y dejar reposar de cinco a 10 minutos antiguamente de servir.
    9. En el momento de servir en cada plato, polvorear con un poco de canela molida y con los cubitos de pinrel blanco fresco.sopa de fr铆jol

    Otra opci贸n de ornato para esta ex贸tica sopa de frijoles negros y canela es asociar cilantro o chorizo 鈥嬧媐inamente picados, igualmente finamente picados. Sin duda es una opci贸n muy d贸cil de preparar, deliciosa y s煤per nutritiva, por lo que es un plato valent铆simo para compartir con los que m谩s amamos en cualquier momento u ocasi贸n. 驴Te animas a prepararlo?

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