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Papa salada colombiana, sencilla y sorprendente

Esta f贸rmula para hacer Papa salada colombiana, sencilla y sorprendente Es un cierto regalo de la restauraci贸n latina.. De hecho, es una comida t铆pica de Colombia, un pa铆s sudamericano afamado por su colorido arte culinario. La 鈥減apa arrugada鈥, como adem谩s se le conoce a este plato, se sirve como comitiva de carnes asadas oa la parrilla. Esta humilde preparaci贸n, originaria de Zipaquir谩, se hizo popular en el siglo XVIII cuando los trabajadores de las minas de sal cocinaban papas silvestres en agua hirviendo con mucha sal. Se sabe que el origen de este alimento es en realidad humilde. Pero, actualmente, se ofrece en los restaurantes m谩s famosos de Bogot谩 y Medell铆n complementado con pollo asado. Asimismo, se ha convertido en el comitiva pintoresco del 鈥渃onejo en salmorejo鈥 que se prepara en Canarias.

La f贸rmula de papa salada colombiana es tan tratable de hacer que ser谩 tu favorita. De forma similar al a帽o 1900, los ingredientes de esta preparaci贸n son tan pocos y baratos que conviene estudiar a prepararla. El veterano esfuerzo es para comprar patatas y sal. El resto pasa por tener la paciencia de esperar a que las verduras est茅n tiernas para manducar. Aunque, puede usar una olla a presi贸n para acelerar su cocci贸n.

La papa destaca entre las hortalizas m谩s populares del mundo por su versatilidad y valencia nutritivo.. Este tub茅rculo es rico en vitaminas del enrevesado B. Su ingesta ayuda a combatir afecciones gastrointestinales como 煤lceras, acidez y mordacidad estomacal. Es un alimento antiinflamatorio y no contiene grasas. Por ello, se recomienda su consumo regular a personas de cualquier momento. 隆Lea a continuaci贸n c贸mo hacer esta f贸rmula tratable!

Ingredientes:

  • 12 papas medianas
  • 500 mililitros de agua
  • 20 gramos de sal
  • C贸mo preparar la sencilla y sorprendente papa salada colombiana:

    1. Vierta el agua en una cazuela medianamente profunda. Calentar a fuego medio y amplificar la sal.Papas
    2. Deshecho muy perfectamente las papas y col贸calas en la cazuela una vez que el agua est茅 caliente. Cuanta m谩s calidad tengan las patatas, mejor ser谩 el plato final. Es importante que sean patatas nuevas o de una variedad que se pueda cocinar manteniendo su textura.
    3. Tape la cazuela y cocine por 40 minutos o hasta que el agua se haya evaporado por completo.
    4. Mueva las papas en la cazuela para cubrir con la sal..
    5. Retire la cazuela del fuego y coloque las patatas en una bandeja.
    6. Juntarse con la carne de preferencia.
    7. Servir caliente.

    Esta forma de cocinar las patatas es en realidad sencilla.. No se requiere experiencia culinaria para preparar esta guardia conveniente y econ贸mica.

    Por otra parte, simple y sorprendente papa salada colombiana es muy versatil. De hecho, se pueden servir con cualquier carne asada o al horno… 隆A cocinar!

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