Recetas verduras
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Receta de gazpacho de calabacín
El gazpacho es una sopa fría habitual del sur de España., idóneo para los calurosos días de verano. Aparte de…
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Crema de apionabo con verduras y queso
Apio, cuyo nombre científico es Apium graveolens var. rapaceo, es una raíz comible muy popular en las cocinas de Europa…
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Calabaza al horno con alioli de orégano y crema de mantequilla
Calabaza moscada horneada con alioli de orégano y crema de mantequilla suena a otoño, a temperaturas más frescas y clima…
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Muffins de calabaza
Los muffins de calabaza son una exquisita opción para el desayuno, la merienda o aun como postre. Si bien se…
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Crepes de alcachofas con salsa de lima y menta
Las crepes de alcachofas con salsa de lima y menta resaltan por tener una fabulosa combinación de sabores que es…
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Croquetas de verduras con hierbas aromáticas
Unas croquetas de verduras con yerbas aromatizadas pueden servir tanto como aperitivo en un tentempié como una buena comida. Estos…
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Pastel casero de calabacín, espárragos trigueros y albahaca
Si buscas opciones de comida deliciosa y saludable, definitivamente debes probar este exquisito Tarta casera de calabacín, espárragos trigueros y…
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Estofado de verduras con jengibre
Un guiso es una técnica culinaria en la que los alimentos se cocinan en un recipiente cerrado a fuego paulatino.…
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Verduras salteadas con salsa de soja y naranja
Los salteados de verduras con salsa de soja y naranja son ideales para servir como defensa platos más sustanciosos, como…
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Cazuela de verduras de primavera y queso
La cazuela de verduras y pinrel de primavera es un plato de la cocina mediterránea. Aunque su traducción tradicional es…
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