Recetas vegetarianas
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Receta de tortitas de calabaza
Las tortitas de calabaza son una exquisita y nutritiva opción para gozar en el desayuno o como merienda. Estas tortitas,…
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Ortigas salteadas con almendras
Las ortigas salteadas con almendras son un baluarte de la gastronomía sevillana contemporánea. Si bien estos se han consumido desde…
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Prueba este hummus de ortiga
El hummus de ortiga es una versión mediterránea de la guarnición árabe tradicional. Esta comida que se prepara en los…
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Receta de patatas a lo pobre
Las papas a los pobres son un plato tradicional de la cocina de España que no puede faltar en ninguna…
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Estofado de seitán con cardos y col
Un guiso de seitán con cardos y col es ideal para los días más fríos y ventosos, como corresponde a…
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Gratín de boniato con queso feta al horno
El boniato gratinado al horno con queso feta es un plato creado en España. Este tubérculo originario de América ha…
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Prueba esta tortilla de ortigas sin huevo
Es más simple de lo que piensas comer bien sin emplear comestibles de origen animal. es el caso de esta…
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Curry de tofu y alcachofas
Si buscas opciones de comida saludables, nutritivas y exquisitas, esta alternativa de curry de tofu y alcachofas te encantará. Es…
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Burritos de seitán con frijoles negros y arroz con leche
El burritos de seitán con frijoles negros y arroz con leche Son la versión light del plato tradicional californiano. Si…
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Seitán con salsa de tomate y aceitunas
El seitán con salsa de tomate y aceitunas es un plato vegetariano con un fuerte acento mediterráneo, pese a la…
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