Recetas de galletas para celebrar el Día de la Madre 2020

Elaboración:

1. Ponemos el azúcar con el aceite en un bol. Lo batimos hasta que tengamos una mezcla perfecta. El azúcar comenzará a derretirse con el aceite.
2. En otro bol ponemos la harina con la levadura tamizada.
3. Seguimos con el chocolate. Podemos usar una tableta y cortarla o comprar directamente las pepitas listas.
4. Mezclar el azúcar y el aceite con la harina y la levadura. Estas dos masas se fusionarán en una que mejoraremos con el chocolate.
5. Batimos los huevos y los agregamos a la masa para completar una masa perfecta. Dejaremos que la masa descanse cubierta con una envoltura de plástico durante unos minutos en la nevera.
6. Mientras preparamos la fuente para el horno. Lo cubrimos con papel vegetal para que las galletas no se peguen.
7. Extendemos la masa sobre la superficie de trabajo. Cortamos los trozos de galleta y los ponemos en la fuente para hornear que tenemos listos.
8. Hornee a 180º durante unos 15 minutos hasta que las galletas estén listas.

Galletas de crema pastelera

Esta receta de galletas de crema pastelera Tiene un truco muy especial que los hace los más fáciles de preparar y deliciosos de la historia. Un sabor ligeramente diferente para una simple fabricación de galletas. Solo necesitamos asegurarnos de completar esta receta con un mensaje de amor.

Ingredientes:

• 200 gr de harina
• 25 gr de mezcla de natillas
• 50 gr de azúcar
• 150 gr de mantequilla
• 1 yema de huevo

Elaboración:

1. En un bol ponemos la harina previamente tamizada. Añadimos un sobre de natillas listo de cualquier marca.
2. Seguimos con el azúcar. Incorporamos este ingrediente a la mezcla.
3. Ponemos la mantequilla en el microondas durante unos segundos para que se derrita. Lo incorporamos directamente al bol.
4. Amasar con las manos y agregarle la yema de huevo. Tendremos la base lista para algunas cookies que impresionarán.
5. Enharinamos la mesa de trabajo. Con la ayuda de un rodillo, le damos forma a esta masa para galletas.
6. Colocamos las galletas en una fuente para horno, previamente forrada con papel de hornear para que la masa no se pegue.
7. Hornee a 180º durante unos 12 minutos. Cuando estén dorados, retíralos del horno y déjalos enfriar.

Galletas de mantequilla sin azúcar

Estas galletas de mantequilla sin azúcar son una tentación fácil de preparar. Vamos a utilizar algunos ingredientes simples para lograr un resultado increíble. Utilizaremos una stevia natural, algo que ayudará a obtener un dulce más saludable. Estas galletas son perfectas para las madres que quieren cuidarse un poco más.

Ingredientes:

• 150 gr de mantequilla
• 15 gr de stevia granulada
• 1 huevo
• 1 cucharada de esencia de vainilla
• 250 gr de harina
• 1 cucharada de levadura

Elaboración:

1. Mezclamos la mantequilla a temperatura ambiente con la stevia, en este caso granulada, aunque puede ser de cualquier tipo.
2. Con estos ingredientes perfectamente integrados, ponemos un huevo. Lo mezclamos bien y agregamos la vainilla.
3. Tamizamos la harina para evitar grumos y levaduras. Gradualmente incorpore estos dos elementos en la masa.
4. Hacemos una bola en el mismo tazón y la cubrimos con una envoltura de plástico. Dejaremos que la masa descanse en la nevera durante unos 30 minutos.
5. Le daremos forma con un rodillo de cocina. Extendemos hasta que tengamos una hoja del mismo tamaño.
6. Usaremos un cortador de pasta o un vaso para dar forma a las galletas. Podemos hacer algunos dibujos en la parte superior antes de colocarlo en la fuente para hornear.
7. Horneamos a 180º hasta que tengamos las galletas perfectas listas.

Microondas Nutella Cookies

los galletas de nutella al microondas Son perfectos para hacer con los más pequeños de la casa. Muy fácil tener listas y siempre serán perfectas. Solo tenemos que asegurarnos de tener este dulce que a todos les gusta la Nutella más auténtica en el refrigerador para darle personalidad a estas galletas.

Ingredientes:

• 100 gr de copos de avena
• 60 gr de Nutella
• 45 ml de leche
• 35 ml de aceite de girasol
• 50 gr de azúcar moreno
• 15 gr de cacao en polvo
• 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
• 1 pizca de sal

Elaboración:

1. Ponemos los copos de avena en un bol. Cuando esté hidratado, tendremos una masa perfecta, aunque seca no podemos ver el resultado.
2. Mezclar la avena con el cacao. Añadimos la Nutella, intentaremos integrar bien esta base de cookies especiales.
3. Agregue el azúcar morena, una pizca de sal y la vainilla. Eliminamos cuidadosamente para crear una masa contundente.
4. Aligeraremos esta masa con la llegada del petróleo. Lo incorporamos poco a poco hasta que esté bien mezclado.
5. El último ingrediente en actuar es la leche.
6. Preparamos un plato de microondas o moldes para galletas. Ponemos la masa en papel de hornear para que no se peguen.
7. Encenderemos el microondas a plena potencia durante 3 minutos.