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Receta de verduras al horno sobre pan de centeno

Estas verduras al horno con pan de centeno son uno de esos platos completos y deliciosos que se preparan fácil y rápidamente.

Estas Verduras al horno sobre pan de centeno Es uno de esos platos completos y deliciosos que se preparan f├ícil y r├ípidamente. Podemos adaptar esta receta a nuestros propios recursos o gustos, poner m├ís o menos verduras o incorporar una serie de otros ingredientes. Un poco de jam├│n ib├ęrico encima, una rodaja de salm├│n ahumado o un queso mozzarella pueden terminar d├índole el punto de elegancia que este plato necesita. Tome nota de c├│mo se preparan las deliciosas verduras al horno con pan de centeno, el resultado le emocionar├í.

Ingredientes:

  • 3 berenjenas
  • 2 calabacines
  • 100 gr de champi├▒ones
  • 250 gr de tomates cherry
  • 1 puerro
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • ┬Ż taza de albahaca
  • 4 rebanadas de pan de centeno
  • C├│mo preparar verduras al horno sobre pan de centeno.

    1. Es La receta es una de las m├ís sencillas que existen., pero tambi├ęn uno de los m├ís deliciosos. Utilizaremos vegetales frescos que podamos adaptar de acuerdo a nuestras necesidades y gustos. Este tipo de plato es perfecto para terminar con los restos de vegetales que tenemos en la nevera, les daremos un final feliz y delicioso.Receta de verduras al horno sobre pan de centeno.
    2. El primer paso ser├í encender el horno. Lo precalentaremos a 200┬║ para que est├ę listo a la hora de recibir nuestros vegetales. Tambi├ęn preparamos un plato para hornear, lo cubrimos con papel vegetal para que no se pegue ning├║n ingrediente.
    3. Seguimos con las verduras.. Cortar la berenjena en cuadrados del mismo tamaño. Los colocamos con un chorrito de limón y sal gruesa en un colador, de esta manera eliminarán el exceso de amargura que puedan tener. Estarán macerando durante media hora.
    4. Cortamos el calabac├şn tambi├ęn en cuadrados. Y lo tenemos en una fuente para hornear. Lave los tomates cherry e incorp├│relos directamente en la fuente para hornear.
    5. Es el turno de los champiñones. O setas, dependiendo de lo que tengamos a mano y más nos guste. Los lavamos y picamos sobre el resto de los ingredientes.
    6. Los puerros quitan la parte verde y pican el blanco. Pelar y picar el ajo y ponerlo encima.Receta de verduras al horno sobre pan de centeno.
    7. Por ultimo, ponemos la berenjena. Pimentamos al gusto y ungimos con un buen chorro de aceite. Horneamos esta deliciosa mezcla unos 20 minutos, hasta que las verduras est├ęn listas.
    8. Tostamos un poco las rebanadas de pan de centeno. Ponemos las verduras encima y un poco más de complemento. Servimos este tratamiento saludable que se prepara en un abrir y cerrar de ojos.
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