Receta de timbal de pera
El nombre de esta receta es, por sí mismo, un motivo más para prepararla. El timbal de pera se puede servir como entrante o como guarnición en la mesa. Merced al uso del timbal, un molde que marcha como una forma de presentar elegantemente cualquier plato, se puede destacar una experiencia culinaria, aun en la manera de comer cada mordisco. Lo mejor es que es sencillísimo de hacer. Asimismo se puede reemplazar por manzana, con un resultado afín.
El plato acogerá la pera, una fruta que empezó a cultivarse en el sudeste de Europa y el oeste de Asia. Se cosecha de árboles llamados perales y es una fuente de vitamina C, potasio y ácido fólico. Además de esto, tiene diferentes usos medicinales, como las propiedades laxante, depuratorio y refrescante. Acostumbra a ser un buen aliado para personas con enfermedades como la artritis.
Ha llegado el instante de proseguir punto por punto la receta del timbal de pera y parecer un profesional.
Ingredientes:
Preparación:
- Los primeros pasos para hacer el timbal son lavar, mondar y cortar la pera. No pequeñísimo.
- También mondar y picar finamente la cebolla.
- Cortar el jamón York en trozos pequeños.
- Derretir la mantequilla en una sartén y añadir todos y cada uno de los ingredientes. que terminamos de recortar.
- revuelve un tanto, añadir el azúcar moreno y las yerbas aromáticas aparte de pimienta recién molida.
- Deja que se cocine un par de minutos o hasta el momento en que la pera esté confitada.
- Luego, triture sutilmente las nueces y empiece a emplatar.
- Utilice un timbal para servir. Primero, añadir las peras confitadasEstos servirán como base y fondo.
- Usa una cuchase para añadir el queso para untar., presionando sutilmente. Esto servirá a fin de que quede más firme cuando retiremos el tambor.
- Próximo, agregue una capa de queso para untar. Por encima, las nueces y acabar con unos brotes tiernos.
- Cuando haya terminado de acoplar el platillo, sencillamente retire poco a poco el timbal y va a estar listo para iniciar.
¿Qué te semeja esta receta de alta cocina? Este timbal de pera con jamón york y queso untable es una guarnición ideal para acompañar un plato de carne, foie, etc. Todo ello servido en tu mesa va a ser una genuina sensación. Si deseas elevar la personalidad del platillo, puedes añadir mango al timbal y un tanto de queso parmesano.
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