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Receta de ternera en salsa de quesos y verduras
Esta ternera en salsa de queso y verduras es el plato perfecto de primer plato. Un buen trozo de ternera es indispensable en estas fechas.
Es Ternera en salsa de queso y verduras Es el plato perfecto de primer plato. Un buen trozo de ternera es indispensable en estas fechas. Con las recetas correctas podremos crear una combinación de sabores que serán recordados por mucho tiempo. Si eres un amante de mojar pan, la salsa de queso te conquistará. Usaremos una variedad de gorgonzola y parmesano para obtener cremosidad y sabor. Las verduras se convertirán en el marco perfecto de un plato que impresionará. Atrévete a preparar una ternera de restaurante de forma fácil y rápida.
Ingredientes:
Como preparar una ternera en salsa de queso y verduras
- Esta receta es tan fácil de preparar que te sorprenderá.. La parte más complicada será hacernos con todos los ingredientes. Usaremos un buen trozo de ternera que cortaremos en trozos pequeños del mismo tamaño. La carne se puede cocinar casi en la cena.
- Nos pondremos a trabajar, primero, con la salsa. Podemos usar cualquier variedad de queso que nos guste, un parmesano o un gorgonzola pueden ser buenas opciones. Ponemos los quesos en una cacerola con la crema.
- Esperemos a que se derritan los quesos, agregaremos el toque de brandy para darle un poco más de sabor. Rápidamente tendremos lista esta increíble salsa de queso. Podemos agregar un poco más de sal, aunque el queso ya tiene una cantidad adecuada.
- Seguimos con la guarnición, usaremos un calabacín que cortaremos en rodajas y un poco de tomate. Prepare la plancha con un poco de aceite para que no se peguen.
- Asa los vegetales hasta que estén listos. Podemos poner un poco de remolacha a color o cualquier otro vegetal que nos guste. Sazonamos y reservamos.
- Nosotros preparamos la carne. Lo untamos con aceite y agregamos un poco de ajonjolí o semillas que nos gustan. Le daremos un toque crujiente esencial para disfrutar de este plato lleno de contrastes.
- Cocinamos la carne en la sartén hasta que se dore por fuera. El interior de esta ternera. se puede hacer más o menos, dependerá un poco de los gustos de cada comensal.
- Ponemos un poco de salsa en el fondo. Podemos agregar mermelada de frutas rojasSí, la carne está muy bien. En la parte superior tenemos la ternera con un poco de queso. Las verduras serán el complemento ideal que se enmarcará en esta salsa que estará lista para mojar pan. Podemos dejarlo a un lado para servirlo más tarde al gusto de cada comensal.
